Adaptación transcultural de la herramienta clínica de screening de alimentación y nutrición para niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral

Autores/as

  • M C Gazquez Vargas Escuela de Nutrición FCM UNC
  • M E Cieri Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba - Instituto de Investigaciones Clínicas y Epidemiológicas (INICyE), Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba
  • E Cuestas Cátedra de Clínica, Pediátrica Hospital Misericordia, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba - Instituto de Investigaciones Clínicas y Epidemiológicas (INICyE), Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba
  • M M Ruiz Brünner Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba - Instituto de Investigaciones Clínicas y Epidemiológicas (INICyE), Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba
  • M M Ruiz Brünner Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba - Instituto de Investigaciones Clínicas y Epidemiológicas (INICyE), Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba

Palabras clave:

alimentación, nutrición, parálisis cerebral, estudios de validación, adaptación

Resumen

Resumen: 

Introducción: Recientemente se publicó una herramienta de screening en inglés para detectar dificultades de alimentación/deglución y desnutrición en niños con parálisis cerebral (PC) dirigida a sus cuidadores. No se cuenta con una adaptación de la herramienta para Argentina.

Objetivo: Adaptar transculturalmente la Herramienta Clínica de Screening de Alimentación y Nutrición (Bell et. al., 2019) para niños de 2 a 19 años con PC que resulte culturalmente adecuada a la población Argentina, y que sea semántica y metricamente equivalente a la versión original de Australia.

Métodos: estudio observacional transversal. La adaptación transcultural abarcó la traducción al idioma español (argentino) de la herramienta por dos traductores, posterior consenso de equivalencia mediante dos expertos, traducción inversa y revisión por parte de dos de los autores originales. Se realizó un pretest con entrevistas cognitivas en una muestra de 10 cuidadores de niños entre 2 y 19 años con PC en Argentina, utilizando un guión de preguntas. Se buscó en el grupo de entrevistados heterogeneidad. Para el análisis de los datos se utilizaron tablas elaboradas por el grupo Australiano para la adaptación de estos instrumentos. Cada tabla contó con una lista de cotejo para evaluar cada una de las etapas, evaluando la equivalencia de conceptos (cultural), significados (semántica) y comprensión mediante sugerencias.

Resultados: En la etapa de traducción se realizaron cambios al momento de la retrotraducción y revisión de los autores australianos. Se detectaron conflictos de equivalencia semántica y cultural en cinco ítems que fueron corregidos (ej: ¨major problems¨ traducido como problema grave a ¨serios problemas¨).

La etapa de pretest estuvo compuesta por 10 familiares de niños con PC, 90% de sexo femenino. Respecto a sus niños con PC, 70% tenía compromiso motor severo, y 30% tenía compromiso leve-moderado. En estas entrevistas cognitivas surgieron inconvenientes de equivalencia cultural y de comprensión, que requirieron modificar cinco ítems (ej: cambiar ¨No sé¨ por ¨No estoy seguro/a¨). La versión final fue aprobada por los autores originales.

Conclusión: Finalmente se construyó una Herramienta de Screening de Alimentacion y Nutrición para Niños con PC adaptada transculturalmente a la Argentina. Esta herramienta se encuentra en proceso de validación.

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Biografía del autor/a

  • M C Gazquez Vargas , Escuela de Nutrición FCM UNC

    cris.gazquez@unc.edu.ar

Referencias

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Publicado

2021-10-12

Número

Sección

Investigación Clínica (Resúmenes JIC)

Cómo citar

1.
Adaptación transcultural de la herramienta clínica de screening de alimentación y nutrición para niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral. Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba [Internet]. 2021 Oct. 12 [cited 2024 Nov. 9];78(Suplemento). Available from: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/34956

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