Constipación y su relación con la ingesta calórica, de fibra y agua en niños/as y adolescentes con Parálisis Cerebral
Palavras-chave:
parálisis cerebral, constipación, ingesta calórica, fibra, aguaResumo
Una problemática frecuente en niños y adolescentes con parálisis cerebral (PC) es la constipación crónica. Resulta fundamental un adecuado aporte calórico, de fibra y agua para su prevención y/o mejora de síntomas asociados.
El objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de constipación y la ingesta calórica, de fibra y agua, en relación a las recomendaciones para la edad en niños/as y adolescentes de 5 a 19 años con PC que asistieron a centros educativos terapéuticos de la Ciudad de Córdoba en el año 2018.
Se realizó un estudio descriptivo, observacional y transversal. Muestreo secuencial en dos instituciones educativas de la Ciudad de Córdoba. Se analizó el estado nutricional antropométrico según patrones de la OMS (2007) y PC (Brooks, 2011). Los datos demográficos e ingesta alimentaria, de fibra y agua a través de un cuestionario y recordatorio alimentario 24hs. Los datos se analizaron mediante los softwares Sara 1.2.12 y Medcalc 12.5.0.0.
Se estudiaron 51 sujetos, el 61% (n=31 IC95% 46,40-75,16) fue de sexo masculino y un 59% (n=30 IC95% 44,34-73,31) presentó PC severa. Se hicieron 23 encuestas, el 17% (n=4 IC95% 4,95-38,78) presentó una baja ingesta calórica, no logró cubrir con las recomendaciones de fibra un 83% (n=19 IC95% 62,22-95,05) y las de agua el 70% (n=16 IC95% 47,08-86,79). La constipación tuvo una prevalencia del 35% (n=8 IC95% 13,14-56,42) en la poblacion, de los cuales se evidenció una mayor prevalencia en grados más severos (niveles IV y V).
Es posible concluir que la constipación crónica es un trastorno prevalente en los sujetos con PC, más frecuente en los casos más severos. Si bien los niños y adolescentes con PC presentan dificultades para cubrir con las recomendaciones de fibra y agua, la ingesta alimentaria no sería atribuible como único factor en la etiología de la constipación.
Arquivos adicionais
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2019 Universidad Nacional de Córdoba
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
A geração de trabalhos derivados é permitida, desde que não seja feita para fins comerciais. O trabalho original não pode ser usado para fins comerciais.