Aplicación de la técnica de cromatografía gaseosa para el análisis de lípidos sobre  artefactos líticos provenientes del Macizo del Deseado: primeros resultados

Pablo Emiliano Bianchi; Valeria Pilar Careaga

doi:10.31048/1852.4826.v13.n1.23844

Autores

Pablo Emiliano Bianchi Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas, CONICET y Agencia Nacional de Promoción Científica y Técnica, Argentina https://orcid.org/0000-0002-9467-6567
Valeria Pilar Careaga CONICET, Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica y Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA

DOI:

https://doi.org/10.31048/1852.4826.v13.n1.23844

Palavras-chave:

Maciço do Deseado, Lítico, Lipídios, Cromatografia gasosa, Ácidos gordos

Resumo

Este trabalho constitui uma primeira abordagem ao estudo, de uma perspectiva arqueométrica, das estratégias de uso dos recursos naturais pelos grupos de caçadores-coletores que habitavam o extremo sul do Maciço de Deseado (província de Santa Cruz) durante o Holoceno tardio. Para este fim, o estudo de um conjunto de artefatos líticos recuperados no local de La Gruta 3 foi proposto pela aplicação da técnica de cromatografia em fase gasosa. Por outro lado, a pesquisa envolveu o desenvolvimento e a realização de experimentação controlada, a fim de conhecer como os artefatos líticos reagem ao contato com elementos que possuem lipídios em sua composição. Isso envolveu a confecção de peças capazes de serem utilizadas no processamento de recursos da fauna, posteriormente analisadas pelas técnicas mencionadas. Os resultados obtidos mostraram a capacidade do material lítico em preservar substâncias - lipídios - do contato com recursos de diversas origens. Nesse sentido, as análises de artefatos arqueológicos permitiram recuperar ácidos graxos plausíveis para serem relacionados a espécies animais locais, embora as espécies vegetais não devam ser descartadas. A conservação desses componentes ao longo do tempo, apesar de estar sujeita a diferentes processos que podem alterar sua integridade, incentiva o estudo de artefatos arqueológicos por meio do uso de técnicas de caracterização química. Este trabalho permite reconhecer o valor das abordagens arqueométricas para a resolução de problemas arqueológicos particulares, atravessados por dificuldades relacionadas à conservação das evidências ou ao tipo de questão colocada.

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