Influencia de dietas de diferente contenido lipídico y proteico sobre variantes histopatológicas de tumores de glándulas salivares murinos inducidos con 9, 10 - dimethyl- 1, 2 - benzathraceno (DMBA)
Palabras clave:
salivary glands, tumors, mice, dietary lipids, soy protein, histopathologyResumen
El objetivo de este estudio fue analizar la influencia de dietas con diferente contenido de lípidos y proteínas sobre la variedad histopatológica de tumores salivales murinos inducidos por DMBA. Se asignaron 117 ratones BALB/c a los experimentos uno (El: lípidos, machos) y dos (E2: proteínas, machos y hembras). El comprendió a los grupos aceite de soja (AS), aceite de maíz (AM, control), aceite de pescado (AP) y oleína (0), en tanto que E2 incluyó a los grupos proteína de soja (PS) y caseína (C). Los tumores fueron inducidos por DMBA y los animales fueron sacrificados a la l3 semana post-inducción. Se calculó el volumen tumoral. Los cortes de tumor fueron coloreados con Hematoxilina-Eosina para su evaluación histopatológica. No se encontró asociación entre volumen tumoral y condición dietaria (p>0.05). En El, los animales del grupo AP desarrollaron principalmente carcinomas (C) (58,8%), en tanto que los sarcomas (S) y arcinosarcomas (CS) fueron de alto grado (tumores <600 mm3). En E2. los animales del grupo PS desarrollaron principalmente C (55.6%). Aunque la diferencia no fue significativa (p>0.05), S C fueron más frecuentes en ratones hembras y machos, respectivamente. Tanto en El como en E2, los tumores más voluminosos (>600 mm3) fueron principalmente S de alto grado (87.5%-80%). Los lípidos y la proteína de soja de la dieta parecen influenciar la histopatología de los tumores y. en consecuencia, su pronóstico.
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