Peralta, MI, Escuela de nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
-
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba. 2017: Suplemento JIC XVIII - Investigación Básica (Resúmes JIC)
Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de tomates frescos y en conservas artesanales obtenidos de cultivos orgánicos y convencionales
Abstract PDF (Español (España))