Peralta, MI, Escuela de nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
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Revista da Faculdade de Ciências Médicas de Córdoba 2017: Suplemento JIC XVIII - Investigación Básica (Resúmes JIC)
Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de tomates frescos y en conservas artesanales obtenidos de cultivos orgánicos y convencionales
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