Trombocitopenia inmune primaria vinculada a la ingesta de cuy (Cavia porcellus):  ¿causalidad o casualidad?

Héctor Chiang Wong; María del Carmen González Guzmán; Patricio González Saldaña

doi:10.31053/1853.0605.v81.n2.44592

Autores/as

Héctor Chiang Wong Unidad de Hematología, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.
María del Carmen González Guzmán Unidad de Reumatología, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.
Patricio González Saldaña Unidad de Patología Clínica, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.

DOI:

https://doi.org/10.31053/1853.0605.v81.n2.44592

Palabras clave:

trombocitopenia, cobaya, medicago sativa

Resumen

El cuy en el Ecuador es sinónimo de nuestra gastronomía ancestral y de tradición cultural, pero por la alimentación rica en L-canavanina (alfalfa) que reciben; podría limitar su consumo en pacientes con trombocitopenia inmune primaria (PTI).

La ingesta de alfalfa en humanos puede propiciar insuficiencia renal y síndrome lupus-like. El centro de Lupus John Hopkins recomiendan evitarla en la dieta de los pacientes con Lupus Eritematoso Sistémico (LES), al agravar la inflamación por estimulación de la actividad inmune (flares).

Presentamos dos casos de pacientes con PTI vinculados con la ingesta de cuy. ¿Es probable?

Biografía del autor/a

Héctor Chiang Wong, Unidad de Hematología, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.

Médico por la Universidad de Guayaquil-Ecuador. Especialista en Medicina Interna por la Universidad Católica de Guayaquil-Ecuador. Especialista en Hematología y Hemoterapia en el Hospital “12 de Octubre” de Madrid-España. Labora en la actualidad en la Unidad de Hematología del Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca-Ecuador.
María del Carmen González Guzmán, Unidad de Reumatología, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.

Médico por la Universidad Católica de Guayaquil-Ecuador. Especialista en Medicina Interna por la Universidad Católica de Guayaquil-Ecuador. Especialista en Reumatología por la Universidad de Buenos Aires-Argentina. Labora en la actualidad en la Unidad de Reumatología del Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca-Ecuador
Patricio González Saldaña, Unidad de Patología Clínica, Hospital “José Carrasco Arteaga” de Cuenca, Ecuador.

Médico por la Universidad Católica de Cuenca-Ecuador. Especialista en Patología Clínica por la Universidad Central del Ecuador. Labora actualmente en la Unidad de Patología del Hospital "José Carrasco Arteaga" de Cuenca-Ecuador.

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