Análise e identificação de amidos arqueológicos em ferramentas líticas e cerâmicas do complexo residencial de Limón de Palenque, Chiapas, México
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Resumo
Este trabalho apresenta os resultados das análises aplicadas para a identificação de grânulos de amido extraídos de ferramentas líticas e fragmentos de cerâmica recuperados como parte do projeto "Paleoethnobotany e Archaeobotany do Grupo Residencial Limón de Palenque". O projeto realizou uma análise arqueobotânica com a intenção de identificar as diferentes espécies de plantas herbáceas, arbustivas e arbóreas (sementes, frutos, madeira, etc.) que estavam à disposição dos habitantes de um complexo residencial na antiga cidade maia de Palenque. Isto nos permitiu propor algumas das espécies de plantas utilizadas na subsistência dos membros desta unidade doméstica durante o Late Classic (250 AC - 900 AD).
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