Índice cárnico para vizcacha (langostomus maximus): implicancia para la arqueología pampeana

Abstract

En esta nota se presentan los primeros resultados de la evaluación del rendimiento económico de vizcacha (Lagostomus maximus). La importancia de este estudio reside en el papel preponderante que tuvo esta especie en la subsistencia de las poblaciones prehispánicas del sudeste de la región pampeana. A su vez se aplican los resultados al sitio arqueológico Claromecó 1 (Bonomo et al. 2008).