Intensive exploitation of guanaco (Lama guanicoe) during the late Holocene: new insights from the Zoko Andi 1 site (Eastern Pampa-Patagonia transition, Buenos Aires province)
DOI:
https://doi.org/10.31048/1852.4826.v15.n3.37742Keywords:
Lower course of the Colorado River, Late Holocene, Guanaco, Intensive exploitationAbstract
The Zoko Andi 1 site (lower course of the Colorado River, Buenos Aires Province) is a residential base reoccupied by hunter-gatherers’ groups during the initial late Holocene (ca. 1500-1300 years BP) and the final late Holocene (ca. 800-400 years BP). Among the abundant evidence recovered at site, the zooarchaeological assemblages are composed of large and small-sized animal species. An outstanding feature is the high number of guanaco bone fragments. In this paper we analyzed the bone remains of this species (N= 73143) to evaluate the intensity of its exploitation. Results indicated that the guanaco was intensively exploited for the consumption of meat, marrow, and bone grease during the initial and final late Holocene. The subsistence model developed for the study area proposed that the intensity of prey exploitation was characteristic of the final late Holocene (ca. 1000-250 years BP). However, the Zoko Andi 1 site provides evidence that these economic strategies would have been set into practice earlier, during the initial late Holocene (ca. 1500-1300 years BP). The intensity in the processing of the guanaco carcasses would have been due to a repeated and prolonged human occupation of the highly productive riparian sector where the site is located.
Downloads
References
Alcaráz, A. P. (2015a). Aprovechamiento antrópico de fauna menor en el curso inferior del río Colorado (transición pampeano-patagónica oriental): el sitio El Tigre como caso de estudio. Intersecciones en Antropología, 16, 115-129. http://hdl.handle.net/11336/58734
Alcaráz, A. P. (2015b). Primeros resultados de los análisis del conjunto de fauna menor del sitio arqueológico Zoko Andi 1 (transición pampeano-patagónica oriental, provincia de Buenos Aires, Argentina). Archaeofauna, 24, 119-133. https://revistas.uam.es/archaeofauna/article/view/7068
Behrensmeyer, A. (1978). Taphonomic and Ecologic Information from Bone Weathering. Paleobiology, 4(2), 150-162. https://doi.org/10.1017/S0094837300005820
Benett, J. L. (1999). Thermal Alteration of Buried Bone. Journal of Archaeological Science, 26, 1-8. https://doi.org/10.1006/jasc.1998.0283
Berón, M. (2004). Dinámica poblacional y estrategias de subsistencia de poblaciones prehispánicas de la cuenca Atuel-Salado-Chadileuvú-Curacó, provincia de La Pampa [Tesis de Doctorado, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires].
Binford, L. R. (1981). Bones: Ancient Men and Modern Myths. New York: Academic Press.
Blasco, R., Rosell, J., Fernández Peri, J., Cáceres, I. y Vergés, M. J. (2008). A new element of trampling: an experimental application on the Level XII faunal record of Bolomor Cave (Valencia, Spain). Journal of Archaeological Science, 35, 1605-1618. doi:10.1016/j.jas.2007.11.007
Borges Vaz, E. (2019). Modos de hacer y representar: las prácticas alfareras en el curso inferior del río Colorado durante el Holoceno tardío [Tesis de Doctorado, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires]. https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2417
Borrero, L. A. (1990). Fuego-Patagonian bone assemblages and the problem of comunal guanaco hunting. En L. B. Davis y B. O. K. Reeves (Eds.), Hunters of the recent Past (pp. 373-399). Unwin Hyman, London. https://doi.org/10.4324/9781315746449
Bourlot, R. J. (2009). Zooarqueología de sitios a cielo abierto en el lago Cardiel, Provincia de Santa Cruz: fragmentación ósea y consumo de grasa animal en grupos cazadores-recolectores del Holoceno tardío [Tesis de Doctorado, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires].
Costamagno, S., Théry-Parisot, I., Brugal, J. P. y Guibert, R. (2002). Taphonomic consequences of the use of bones as fuel. Experimental data and archaeological applications. En T. O’Connor (Ed.), Biosphere to Lithosphere. New studies in vertebrate taphonomy (pp. 51-62). Oxbow Books, Oxford.
Elkin, D. (1995). Volume density of South America camelids skeletal parts. International Journal of Osteoarchaeology, 5, 29-37. https://doi.org/10.1002/oa.1390050104
Favier Dubois, C. M., Borella, F. y Tykot, R. H. (2009). Explorando tendencias en el uso humano del espacio y los recursos en el litoral rionegrino (Argentina) durante el Holoceno medio y tardío. En M. Salemme, F. Santiago, M. Álvarez, E. Piana, M. Vázquez y M. E. Mansur (Eds.), Arqueología de la Patagonia: una mirada desde el último confín (pp. 985-997). Editorial Utopías, Ushuaia, Tierra del Fuego.
Flensborg, G. (2017). Análisis tecnomorfológico de adornos, cuentas y otros ornamentos. En G. Martínez (Ed.), Arqueología de cazadores-recolectores del curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires, Argentina). Aportes al conocimiento de las poblaciones humanas pampeano-patagónicas (pp. 230-254). Serie monográfica Nº6, INCUAPA-CONICET-UNICEN.
Frontini, R. y Bayón, C. (2015). Consumo de recursos animales de porte menor durante el Holoceno tardío en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina). Archaeofauna, 24, 271-293.
González, M. I. (2005). Arqueología de alfareros, cazadores y pescadores pampeanos. Colección de Tesis Doctorales, Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.
Gutiérrez, M. (2004). Análisis tafonómicos en el área Interserrana (Provincia de Buenos Aires) [Tesis de Doctorado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata]. https://doi.org/10.35537/10915/4574
Johnson, E. (1985). Current Developments in Bone Technology. En M. B. Schiffer (Ed.), Advances in Archeological Method and Theory (pp. 157-235).Volumen 8. Academic Press, New York. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-003108-5.50010-5.
Kaufmann, C. (2009). Estructura de edad y sexo en guanacos. Estudios actualísticos y arqueológicos en Pampa y Patagonia. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.
López-González, F., Grandal-D´Anglade, A. y Vidal-Romaní, J. R. (2006). Deciphering bone depositional sequences in caves through the study of manganese coatings. Journal of Archaeological Science, 33, 707-717. https://doi.org/10.1016/j.jas.2005.10.006
Loponte, D., Acosta, A. y Musali, J. (2002). Complexity among Hunter-Gatherers from the Pampean Region, South America. En C. Grier, J. Kim y J. Uchiyama (Eds.), Beyond Affluent Foragers: rethinking hunter-gatherer complexity (pp. 106-125). Oxbow Books Series, Londres.
Lyman, R. L. (1994). Vertebrate Taphonomy. Cambridge Manuals in Archaeology. Cambridge: Cambridge University press. https://doi.org/10.1017/CBO9781139878302
Lyman, R. L. (2005). Analyzing cut marks: lesson from artiodactyl remains in the northwestern United States. Journal of Archaeological Science, 30, 1722-1732. doi:10.1016/j.jas.2005.06.003
Mange, E., Prates, L., González Venanzi, L. y Di Lorenzo, M. (2016). El registro faunístico del sitio Negro Muerto 3 (provincia de Río Negro, Argentina): Tafonomía y patrones de explotación. Comechingonia. Revista de Arqueología, 20 (1), 231-252.
Marani, H. A. (2008). Aprovechamiento de vertebrados terrestres por las poblaciones humanas que habitaron la costa del Golfo San Matías (Río Negro, Argentina) durante el Holoceno tardío. Oxford: Archaeopress.
Martínez, G. (2008-2009). Arqueología del curso inferior del río Colorado: estado actual del conocimiento e implicaciones para la dinámica poblacional de cazadores-recolectores pampeanos-patagónicos. Cazadores-Recolectores del Cono Sur. Revista de Arqueología, 3, 73-94. https://fh.mdp.edu.ar/revistas/index.php/cazrec/issue/viewIssue/96/13
Martínez, G. (ed.) (2017). Arqueología de Cazadores-Recolectores del Curso Inferior del Río Colorado (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Aportes al Conocimiento de las Ocupaciones Humanas Pampeano-Patagónicas. INCUAPA-CONICET, FACSO-UNICEN, Olavarría.
Martínez G. y Flensborg, G. (2020). Prácticas mortuorias y procesos de formación en el sitio Zoko Andi 1 (Holoceno tardío; transición pampeano-patagónica oriental). Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología, XLV (2), 377-400. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/111961
Martínez, G., Martínez, G. A., Stoessel, L., Alcaráz, A. P., Santos Valero, F., Flensborg, G., Bayala, P. y Onorato, J. F. (2014). Resultados preliminares del sitio Zoko Andi 1. Aportes para la arqueología del curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires). Revista del Museo de Antropología, 7 (1), 105-114. https://doi.org/10.31048/1852.4826.v7.n1.9097
Martínez, G., Santos Valero, F., Flensborg, G., Carden, N., Stoessel, L., Alcaráz, A. P. y Borges Vaz, E. (2017). Was there a Process of Regionalisation in Northeastern Patagonia during the Late Holocene? Journal of Island and Coastal Archaeology, 12, 95-114. 10.1080/15564894.2016.1163756
Martínez, G., Brea, M., Martínez, G. A., Zucol, A. 2021. First anthrachological studies at the eastern Pampa-Patagonia transition (Argentina). Hunter-gatherers management of woody material and Initial Late Holocene vegetal communities inferred from the Zoko Andi 1 archaeological site. Journal of Arid Environments, 187, 104405.
Mengoni Goñalons, G. L. (1996). La domesticación de los camélidos sudamericanos y su anatomía económica. En D. C. Elkin, C. M. Madero, G. L. Mengoni Goñalons, D. E. Olivera, M. C. Reigadas y H. D. Yacobaccio (Eds.), Zooarqueología de camélidos 2 (pp. 33-45). Grupo Zooarqueología de Camélidos, Buenos Aires.
Montalvo, C. I. (2002). Root traces in fosil bones from the Huayquerian (Late Miocene) faunal assemblage of Telén, La Pampa, Argentina. Acta Geológica Hispánica, 37 (1), 37-42. https://revistes.ub.edu/index.php/ActaGeologica/article/view/4812
Munro, N. D. y Bar-Oz, G. (2005). Gazelle bone fat processing in the Levantine Epipalaeolithic. Journal or Archaeological Science, 32, 223-239. doi:10.1016/j.jas.2004.08.007
Olsen, S. y Shipman, P. (1988). Surface Modification on Bone: Trampling versus Butchering. Journal of Archaeological Science, 15, 535-553. https://doi.org/10.1016/0305-4403(88)90081-7
Ono, A. (2005). Fracture patterns of bones in archaeological contexts: significance of the Casper site materials. The Wyoming Archaeologist, 49 (2), 15-48. http://www.wyomingarchaeology.org/2000s.html
Outram, A. K. (2001). A New Approach to Identifying Bone Marrow and Grease Exploitation: Why the “Indeterminate” Fragments should not be Ignored. Journal of Archaeological Science, 28, 401-410. doi:10.1006/jasc.2000.0619
Outram, A. K. (2002). Bone Fracture and Within-bone Nutrients: an Experimentally Based Method for Investigating Levels of Marrow Extraction. En P. Miracle y N. Milner (Eds.), Consuming passions and patterns of consumption (pp. 51-63). McDonald Institute Monographs, Cambridge. http://hdl.handle.net/10036/30952
Politis, G. (2008). The Pampas and Campos of South America. En H. Silverman y W. Isbell (Eds.), Handbook of South American Archaeology (pp. 235-260). Springer, New York. DOI: 10.1007/978-0-387-74907-5_14
Prates, L. y Acosta Hospitaleche, C. (2010). Las aves de sitios arqueológicos del Holoceno tardío de Norpatagonia, Argentina. Los sitios Negro Muerto y Angostura 1 (Río Negro). Archaeofauna, 19, 7-18.
Quintana, C. A. y Mazzanti, D. L. (2014). La emergencia de la diversificación de la caza en las sierras de Tandilia oriental durante el Holoceno tardío final. Comechingonia. Revista de Arqueología, 18, 41-64.
Rindel, D. D. (2013). Marcos de referencia y frecuencia de partes esqueletarias de guanaco en sitios de Patagonia meridional: el caso del índice de médula insaturada. En A. Zangrando, R. Barberena, A. Gil, G. Neme, M. Giardina, L. Luna, C. Otaola, S. Paulides, L. Salgán y A. Tivoli (Comps.), Tendencias teórico-metodológicas y casos de estudio en la arqueología de la Patagonia (pp. 515-522). Museo de Historia Natural, San Rafael, Mendoza.
Santos Valero, F. (2017). La Gestión de Rocas a Través del Tiempo: Aportes al Estudio de la Tecnología Lítica Durante el Holoceno Medio y Tardío en el Valle Inferior del Río Colorado (Provincia de Buenos Aires) [Tesis de Doctorado, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires]. http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1688
Stoessel, L. (2012). Análisis zooarqueológicos en el curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires). Aportes para la subsistencia de cazadores-recolectores en el Holoceno tardío [Tesis de Doctorado, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires]. http://ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1752
Stoessel, L. (2014). Evaluating intensity in the processing of guanaco (Lama guanicoe) at the lower basin of the Colorado river (Argentina): fragmentation levels and fracture patterns analysis. International Journal of Osteoarchaeology, 24, 51-67. DOI: 10.1002/oa.2225
Stoessel, L. (2016). Explotación intensiva de guanaco (Lama guanicoe) durante el Holoceno tardío en el curso inferior del río Colorado (pcia. de Buenos Aires): nuevos aportes del sitio Zoko Andi 1. Libro de Resúmenes del IV Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina (pp. 77).
Stoessel, L. y Martínez, G. (2014). El proceso de intensificación en la transición pampeano-patagónica oriental. Discusión y perspectivas comparativas con regiones aledañas. Comechingonia. Revista de Arqueología, 18 (2), 65-94. https://doi.org/10.37603/2250.7728.v18.n2
Stoessel, L. y Alcaráz, A. P. (2017). Los conjuntos faunísticos. Subsistencia y tafonomía. En G. Martínez (Ed.), Arqueología de cazadores-recolectores del curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires, Argentina). Aportes al conocimiento de las poblaciones humanas pampeano-patagónicas (pp. 100-120). Serie monográfica Nº6, INCUAPA-CONICET-UNICEN.
Stoessel, L., Martínez, G. y Constenla, D. (2015). Análisis preliminar de ácidos grasos recuperados de cerámicas arqueológicas del curso inferior del río Colorado (norpatagonia oriental): Aportes para la subsistencia de grupos cazadores-recolectores. Magallania, 43 (1), 231-249.
Stoessel, L., Alcaráz, A. P. y Martínez, G. (2016). Nuevas tendencias acerca de la explotación de recursos faunísticos durante el Holoceno tardío en el área de transición pampeano-patagónica oriental: la evidencia del sitio Zoko Andi 1. Libro de Resúmenes del IV Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina (pp. 78).
Stoessel, L., Santos Valero, F. y Martínez, G. (2020). Primeros resultados del estudio de la tecnología ósea durante el Holoceno tardío en el curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires). Intersecciones en Antropología, 21 (2), 159-175. https://doi.org/10.37176/iea.21.2.2020.496
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Luciana Stoessel, Gustavo Martínez
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Those authors who have publications with this Journalaccept the following terms:
a. Authors will retain their copyrights and guarantee the journal the right of first publication of their work, which will be simultaneously subject to the Creative Commons Attribution License (Licencia de reconocimiento de Creative Commons) that allows third parties to share the work as long as its author and his first publication in this journal.
b. Authors may adopt other non-exclusive licensing agreements for the distribution of the version of the published work (eg, deposit it in an institutional electronic file or publish it in a monographic volume) provided that the initial publication in this journal is indicated.
c. Authors are allowed and recommended to disseminate their work on the Internet (eg in institutional telematic archives or on their website) before and during the submission process, which can lead to interesting exchanges and increase citations of the published work. (See The Effect of Open Access - El efecto del acceso abierto)
How to Cite
