Sartor , S, átedra Práctica en Dietética Institucional. Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. UNC., Argentina

• Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba Vol. 78 Núm. Suplemento (2021): Suplemento JIC XXII - Investigación en Epidemiología y Salud Pública (Resúmenes JIC)
  Prácticas contributivas a la salud alimentaria nutricional con resguardo al medio ambiente en estudiantes avanzados en Ciencias de la Salud.
  Resumen