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Saldari, AM, Centro de Investigaciones en Nutrición Humana, Escuela de Nutrición,FCM, UNC
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Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba 2017: Suplemento JIC XVIII - Investigación en Epidemiología y Salud Pública (Resúmenes JIC)
Ingesta energética en escolares de 9 a 12 años de la ciudad de Córdoba, 2016
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