Garazi, Débora, Universidad Nacional de Quilmes-Universidad Nacional de Mar del Plata- CONICET, Argentina

• Anuario de la Escuela de Historia Virtual Núm. 20 (2021) - Artículos
  Las Escuelas-Hotel y la profesionalización del trabajo en el sector hotelero: instituciones, saberes y género (Argentina, 1940-1990)
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