Estudio arqueobotánico de artefactos de molienda provenientes de la localidad arqueológica Punta Odriozola (golfo San Matías, Río Negro)

Autores/as

  • Laura Ciampagna FCNyM, UNLP
  • Marcelo Cardillo IMHICIHU-CONICET
  • Jimena Alberti IMHICIHU-CONICET

DOI:

https://doi.org/10.31048/1852.4826.v13.n2.25125

Palabras clave:

Artefactos de molienda, Análisis arqueobotánicos, Golfo San Matías, Prosopis sp.

Resumen

En la localidad arqueológica Punta Odriozola (golfo San Matías) han sido relevados artefactos de molienda en distintos estados de preservación. Con el fin de caracterizar estos instrumentos y de determinar su posible funcionalidad, se relevaron sus caracteres métricos y las materias primas sobre las que fueron manufacturados, y se recolectaron los sedimentos preservados en las oquedades de dichos artefactos y en sus alrededores inmediatos. Los análisis arqueobotánicos arrojaron resultados positivos en uno de los casos, en el cual se identificaron granos de almidón de Prosopis sp. La presencia de este taxa en particular podría deberse a la molienda de las vainas de esta planta para uso comestible. La ampliación y refinación de los análisis permitirá determinar a futuro si estos artefactos pudieron haber sido utilizados para el procesamiento de otros recursos.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Referencias

Alberti, J. y Cardillo, M. (2015) Primary and secondary lithic raw material sources along the western coast of San Matías Gulf (Río Negro province, Argentina): a first approach to their spatial variability. Quaternary International 373: 63-71.

Babot, M. P. (2004) Tecnología y utilización de artefactos de molienda en el Noroeste Prehispánico. Facultad de Ciencias Naturales e I. M. L. Universidad Nacional de Tucumán, Tucumán. Tesis Doctoral no publicada.

Babot, M. P. (2007) Granos de almidón en contextos arqueológicos: posibilidades y perspectivas a partir de casos del Noroeste argentino. En Marconetto, B., Babot, P. y Oliszewski, N. (Eds.), Paleoetnobotánica del Cono Sur: estudios de casos y propuestas metodológicas, pp. 95-125. Centro Editorial de la Facultad de Filosofía y Humanidades, Universidad Nacional de Córdoba, Córdoba.

Belmar, C. (2017) Explotación de recursos vegetales entre grupos cazadores recolectores. Una aproximación desde el registro arqueobotánico Cueva Baño Nuevo 1 (Aisén, Chile). Tesis doctoral, Facultad de Ciecias Sociales, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.

Borella, F., Cardillo, M., Favier Dubois ,C. y Alberti, J. (2015) Nuevas investigaciones arqueológicas entre Punta Pórfido y Punta Odriozola: implicancias para el entendimiento de la dinámica de las ocupaciones humanas en la costa oeste del golfo San Matías (Río Negro). Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología 40(1): 233-252.

Camargo Ricalde, S., Montaño, M., De la Rosa-Mera, C. y Montaño Arias, S. (2012) Micorrizas: una gran unión debajo del suelo. Revista digital Universitaria 13(7): 3-19.

Capparelli, A. y Lema, V. (2010) Prácticas poscolecta/post-aprovisionamiento de recursos vegetales: una perspectiva paleoetnobotánica integradora aplicada a casos de Argentina. Actas del XVII Congreso Nacional de Arqueología Argentina, Tomo III: 1171-1176.

Capparelli, A. y Prates, L.. (2015) Explotación de frutos de algarrobo (Prosopis spp.) por grupos cazadores-recolectores del noreste de Patagonia. Chungara 47(4): 549-563.

Carden, N. y Borella, F. (2015) Symbols by the sea: the first recording of Atlantic coastal rock art in Patagonia (Punta Odriozola, Río Negro, Argentina). Rock Art Research 32: 146–162.

Carden, N. y Borella, F. (2016) Primeros datos sobre arte rupestre en el litoral atlántico de Patagonia continental. Los petroglifos de Punta Odriozola (Río Negro, Argentina). En Arqueología de la Patagonia: de mar a mar, pp. 421-429. Ñire Negro, Santiago de Chile.

Cardillo, M., Alberti, J. y Carranza, E.. (2017) Tecnología, uso de materias primas y redundancia ocupacional: la localidad Punta Odriozola, costa de la provincia de Río Negro, Argentina. Mundo de Antes 11: 71-98.

Ciampagna, M. L. (2012) Prácticas poscolecta, molienda, de grupos cazadores-recolectores de la costa norte de Santa Cruz, Holoceno tardío. Trabajo presentado en las IX Jornadas de Jóvenes Investigadores en Ciencias Antropológicas. Buenos Aires.

Ciampagna, M. L. (2015) Estudio de la interacción entre grupos cazadores recolectores de Patagonia y las plantas silvestres: el caso de la Costa Norte de Santa Cruz durante el Holoceno medio y tardío. Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, La Plata. Tesis Doctoral no publicada.

Ciampagna, M. L. y Capparelli, A. (2012) Historia del uso de las plantas por parte de las poblaciones que habitaron la Patagonia continental argentina. Cazadores-recolectores del cono Sur 6: 45-75.

Ciampagna, M. L., Molares, S., Ladio, A. y Capparelli, A. (2019) Use of wild Underground Storage Organs along the history of Patagonia: a contribution to macro and microarchaeobotanical visibility in hunter-gatherers Ms.

Ciampagna, M. L., Trola, V., Borrelli, L. y Capparelli, A. (2011) El uso de recursos vegetales por parte de grupos cazadores recolectores de la costa norte de Santa Cruz: análisis de instrumentos de molienda. Trabajo presentado en las VIII Jornadas de Arqueología de la Patagonia. Malargüe.

Coil, J., Korstanje, A., Archer, S. y Harstof, C. (2003) Laboratory goals and considerations for multiple microfossil extraction in archaeology. Journal of Archaeological Science 30: 991-1008.

Giovannetti, M., Lema, V., Bártoli, C. y Capparelli, A. (2008) Starch grains characterization of Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz and P. flexuosa DC, and the analysis of archaeological remains in Andean South America. Journal of Archaeological Science 35: 2973-2985.

Gómez Otero, J. (2007) Dieta, uso del espacio y evolución en poblaciones cazadoras-recolectoras de la costa centro-septentrional de Patagonia durante el Holoceno medio y tardío. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires. Tesis Doctoral no publicada.

Hammond, H. (2015) Sitios concheros en la costa norte de Santa Cruz: su estructura arqueológica y variabilidad espacial en cazadores recolectores Patagónicos. Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Tesis doctoral no publicada.

ICSN. (2011) The International Code for Starch Nomenclature. www.fossilfarm.org/ICSN/Code.html. Consultada el 30 de mayo de 2017.

Lema, V., Della Negra, C. y Bernal, V. (2012) Explotación de recursos vegetales silvestres y domesticados en Neuquén: implicancias del hallazgo de restos de maíz y algarrobo en artefactos de molienda del Holoceno tardío. Magallania 40(1): 229-249.

Marcos, M. A., Mancini, M. y Favier Dubois, C. (2012) Middle-Late Holocene environmental changes in Bajo de la Quinta, NE Patagonia, inferred by palynological records and their relation to human occupation. The Holocene 256(11): 1271-1281.

Marcos, M. A. y Ortega, F. (2014) Paleoambientes y uso de los recursos leñosos por los grupos cazadores recolectores del noreste de Patagonia desde el Holoceno medio. Magallania 42(1): 147-163.

Moreno, J. E. y Escobar, F. (2001) Algarrobos, artefactos de molienda y cerámica en Patagonia centro sur: la distribución y el uso. Trabajo presentado en el XIV Congreso Nacional de Arqueología Argentina. Rosario.

Musaubach, M. G. y Berón, M. (2012) Cocinando en ollas en la Pampa Occidental. Datos desde la etnohistoria, el registro arqueológico y la arqueobotánica. En Las manos en la masa: arqueologías, antropologías e historias de la alimentación en Suramérica, pp. 605-626. ISES-CONICET, Córdoba.

Musaubach, M. G. y Berón, M. (2016) Food residues as indicators of processed plants in hunter-gatherers’ pottery from La Pampa (Argentina). Vegetation history and archaeobotany 26(1): 111-123.

Mussaubach, M. G., Erra, G. y Osterrieth, M. (2010) Estudios arqueoetnobotánicos en la localidad Tapera Moreira (Departamento de Lihuel Calel, Provincia de La Pampa). Análisis fitolíticos en artefactos de molienda. En Berón, M., Luna, L., Bonomo, M., Montalvo, C., Aranda, C. y Carrera Aizpitarte ,M. (Eds.) Mamül Mapu: pasado y presente desde la arqueología pampeana Tomo I, pp. 77-86, Editorial Libros del Espinillo, Ayacucho, Argentina.

Orlando, M. (2009) Instrumentos de molienda y uso del espacio en la costa norte de la Provincia de Río Negro: una primera aproximación. En Salemme, M., Santiago, F., Álvarez, M., Piana, E., Vázquez, M. y Mansur, E. (Eds.), Arqueología de la Patagonia-Una mirada desde el último confín, pp. 1127-1140. Editorial Utopías, Ushuaia.

Pagán Jiménez, J. R. (2015) Almidones. Guía de material comparativo moderno del Ecuador para los estudios paleoetnobotánicos en el neotrópico. Aspha Ediciones, Buenos Aires.

Pearsall D. M. (2000) Paleoethnobotany: a handbook of procedures. Academic Press.

Quiroz, L., Belmar, C., Planella, T., Mera, R. y Munita, D. (2012) Estudios de microfósiles adheridos en pipas cerámicas del sitio Villa JMC-1, Labranza, Región de la Araucanía. Magallania 40(1):249-261

Saghessi, D. y López, L. (2019) Estudios de micorrestos vegetales en tártaro dental humano de sitios arqueológicos del Valle del Río Negro. En XX Congreso Nacional de Arqueología Argentina, Córdoba, Argentina.

Schellmann, G. y Radtke, U. (2010) Timing and magnitude of Holocene sea-level changes along the middle and south Patagonian Atlantic coast derived from beach ridge systems, litoral terraces and valley-mouth terraces. Earth-Science Reviews 103: 1-30.

Descargas

Publicado

2020-08-30

Número

Sección

Arqueología

Cómo citar

Ciampagna, L., Cardillo, M., & Alberti, J. (2020). Estudio arqueobotánico de artefactos de molienda provenientes de la localidad arqueológica Punta Odriozola (golfo San Matías, Río Negro). Revista Del Museo De Antropología, 13(2), 37-44. https://doi.org/10.31048/1852.4826.v13.n2.25125

Artículos similares

261-270 de 744

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.