¿CANCELACIÓN O ÉXITO? El futuro de los aprendices del gremio de velluters de Valencia, 1570-1592
DOI:
https://doi.org/10.52885/2683-9164.v1.n23.41778Palabras clave:
aprendices, velluters, Valencia, MaestríaResumen
El aprendizaje gremial suponía una de las mejores opciones dentro del mercado laboral del Antiguo
Régimen. No obstante, esta opción también podía ser considerablemente inestable para muchos
de los jóvenes que no podían ascender en la carrera artesanal. El presente estudio analiza el futuro
de los aprendices del gremio de sederos de la ciudad de Valencia en el último tercio del siglo XVI. A
través de los contratos de aprendizajes, no sólo se trazará el aprendiz modelo, sino que se abordará
el perfil socio-profesional de aquellos jóvenes que cancelaban sus contratos, así como de aquellos
que conseguirían convertirse en maestros. Gracias al análisis de estos datos se mostrará como los
hijos de maestros no era el grupo mayoritario dentro del conjunto de aprendices, pero también
como el grado de maestro tampoco quedaba reservado para ellos. De esta manera no sólo se
matiza el supuesto carácter endogámico que presentaron las corporaciones de oficio en el Antiguo
Régimen, sino que además se pondrá de manifiesto la importancia de la coyuntura económica en
la que los gremios, y por ende sus miembros, se encuentran inmersos.
Descargas
Citas
BAIXAULI JUAN, Isabel Amparo, Els artesans de la València del segle XVI. Capítols dels oficis y col·legis, Valencia, Universitat de València, 2006.
DE MUNCK, Bert “From brotherhoom community to civil society? Apprentices between guild, household and the freedom of contract in early modern Antwerp”, Social History, núm. 35-1, 2010, pp. 1-20.
DE MUNCK, Bert, Guilds, labour and the urban body politic. Fabricating community in the Southern Netherlands, 1300-1800, Nueva York, Routledge, 2018.
DE MUNCK, Bert, Technologies of learning: apprenticeship in Antwerp guilds from the 15th century to the end of the Ancien Régime, Turnhout, Brepols Publishers, 2017, p. 161.
DIEZ, Fernando, Viles y mecánicos. Trabajo y sociedad en la Valencia preindustrial, Valencia, Edicions Alfons el Megnànim, 1990.
EPSTEIN, Stephan R. y PRAK, Maarten, Guilds, innovation and the European economy, 1400-1800, Cambridge, Cambridge University Press, 2008.
EPSTEIN, Stephan R., “Craft guilds, apprenticeship and technological change in preindustrial Europe”, The Journal of Economic History, núm. 58-3, 1988, pp. 684-713.
FARR, James, Artisans in Europe, 1300-1914, Cambridge, Cambridge University Press, 2000.
FRANCH BENAVENT, Ricardo, “La seda en la Valencia moderna: de la expansión productiva y manufacturera del siglo XVI al periodo de esplendor del siglo XVIII”, FRANCH BENAVENT, Ricardo y NAVARRO ESPINACH, Germán (eds.), Las rutas de la seda en la historia de España y Portugal, Valencia, Publicacions de la Universitat de València, 2017, pp. 129-161.
FRANCH BENAVENT, Ricardo, MUÑOZ NAVARRO, Daniel y ROSADO CALATAYUD, Luis, “La reproducción de los maestros y la transformación de las condiciones sociales de los miembros del Colegio del Arte mayor de la Seda de Valencia en el siglo XVIII”, Revista de Historia Industrial, núm. 65, 2016, pp. 15-49.
FRANCH BENAVENT, Ricardo, MUÑOZ NAVARRO, Daniel y ROSADO CALATAYUD, Luis, “El gremio de velluters de Valencia, 1479-1600. La apertura del mercado laboral como factor de dinamismo”, SOLÀ PARERA, Àngels (ed.), Artesanos, gremios y género en el sur de Europa (siglo XVI-XIX), Barcelona, Icaria Editorial, 2019, pp. 101-126.
FRIEDRICHS, Christopher R., “Capitalism, mobility and class formation in the early modern German city”. Past & Present, núm. 69, 1975, pp. 24-49.
GONZÁLEZ ENCISO, Agustín, “Los gremios y el crecimiento económico”, Memoria y Civilización, núm. 1, 1998, pp. 111-137.
GONZÁLEZ FONS, Paula, “Aprenentatge i mercat laboral. El cas del gremi de velluters de València, 1570-1592”, Estudis: Revista de Historia Moderna, núm. 48, 2022, pp. 123-143.
KAPLAN, Steven L, y KOEPP, Cynthia J., Work in France. Representation, meaning, organization, and practice, Cornell, Cornell University Press, 1986.
KRAUSMAN BEN-AMOS, Ilana, “Failure to become a freemen: urban apprentices in early modern England”, Social History, núm. 16-2, 1991, pp. 155-172.
LEUNIG, Tim, MINNS, Chris y WALLIS, Patrick, “Networks in the premodern economy: the market for London apprenticeships, 1600-1749, Journal of Economic History, núm. 71-2, 2011, pp. 413-443.
LUCASSEN, Jan, DE MOOR, Tine y VAN ZANDEN, Jan Luiten, The return of the guilds, Cambridge, Cambridge University Press, 2008.
MUÑOZ NAVARRO, Daniel, y FRANCH BENAVENT, Ricardo, “El artesanado sedero y las fluctuaciones del mercado laboral en la Valencia preindustrial (1479-1836)”, Investigaciones de Historia Económica-Economic History Research, núm. 17, 2021, pp. 16-28.
NARBONA VIZCAÍNO, Rafael, “Oficios y conversos ante la Germanía de Valencia (1458-1519), En la España medieval, núm. 42, 2019, pp. 35-57.
NAVARRO ESPINACH, Germán, “Las ordenanzas más antiguas de velluters¸1479-1491”, Consorci de Museus de la Comunitat Valenciana, L’art dels velluters. Sedería de los siglos XV-XVI, Valencia, Generalitat Valenciana, 2011, pp. XXIII-XLVIII.
NAVARRO ESPINACH, Germán, El privilegi del rei Ferran II per a l’Art de Velluters de València, 1479, Valencia, Impresum, 2016.
NAVARRO ESPINACH, Germán, Los orígenes de la sedería valenciana. Siglos XV-XVI, Valencia, Colección “Estudis”, 1999, pp. 135-157.
NIETO, José A. y ZOFÍO, Juan Carlos, “Los gremios de Madrid durante la Edad Moderna: una revisión”, Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, núm. 34, 2015, pp. 47-61.
NIETO, José A., “El acceso al trabajo corporativo en el Madrid del siglo XVIII: una propuesta de análisis de las cartas de examen gremial”, Investigaciones de Historia Económica, núm. 9, 2013, pp. 97-107.
NIETO, José A., “Madrid como centro consumidor, productor y redistribuidor de tejidos de seda en la Edad Moderna”, FRANCH BENAVENT, Ricardo y NAVARRO ESPINACH, Germán (eds.), Las rutas de la seda en la historia de España y Portugal, Valencia, Publicacions de la Universitat de València, 2017, pp. 245-274.
OGILVIE, Sheilagh, “Guilds, efficiency and social capital: evidence from German proto-industry”, Economic History Review, núm. 57, 2004, pp. 286-333.
PÉREZ GARCÍA, Pablo, “La Germanía, quinientos años después”, ARCINIEGA GARCÍA, Luis (comp.), Reflexiones históricas y artísticas en torno a las Germanías de Valencia, Valencia, Universitat de València, 2020, pp. 17-86.
SALVADOR ESTEBAN, Emilia, “La Germanía de Valencia: una aproximación interpretativa”, SÁNCHEZ-MONTES, Francisco, y CASTELLANO, Juan Luis (comps.), Carlos V. Europeísmo y universalidad, Madrid, Sociedad Estatal para la Conmemoración de los Centenarios de Felipe II y Carlos V, 2001, vol. 2, pp. 537-552.
SCHALK, Ruben, et.al., “Failure of Flexibility? Exits from apprenticeship training in pre-modern Europe”, Economic History Working Papers, núm. 252, 2016, pp. 1-37.
SOLÀ, Àngels y YAMAMICHI, Yoshiko, “Del aprendizaje a la maestría. El caso del gremio de velers de Barcelona, 1770-1834”, Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, núm. 34, 2015, pp. 77-91.
STABEL, Peter, “Social mobility and apprenticeship in late medieval Flanders”, DE MUNCK, Bert, KAPLAN, Steven L. y SOLY, Hugo (eds.), Learning on the shop floor, Nueva York, Bergham Books, 2007, pp. 158-178.
STEIDL, Annemarie, “Silk waver and purse maker apprentices in eighteenth- and nineteenth-century Vienna”, DE MUNCK, Bert, KAPLAN, Steven L., y SOLY, Hugo (eds.), Learning on the shop floor, Nueva York, Bergham Books, 2007, pp. 133-157.
VAN DER WEE, Herman, The Rise and decline of urban industries in Italy and Low Countries, Leuven, Leuven University Press, 1998.
WALLIS, Patrick, WEBB, Chris y MINNS, Chris, “Leaving home and entering service: the age of apprenticeship in early modern London”, Continuity and Change, núm. 25-3, 2011, pp. 377-404.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Paula González Fons
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a una Licencia de reconocimiento de Creative Commons. Se puede compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente la obra, siempre que: a) se cite la autoría y la fuente original de su publicación (revista, editorial y URL de la obra); b) no se use para fines comerciales; c) no se altere, transforme o genere una obra derivada a partir de esta obra.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) después del proceso de publicación, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).
