Artefactos de molienda de la cuenca del río Blanco (32°S, Mendoza, Argentina): un aporte a los estudios sobre diversificación de la subsistencia (ca. 1550 - 860 años cal AP)

Gianni Marcelo Cunietti

doi:10.31048/1852.4826.v17.n2.44279

Autores/as

Gianni Marcelo Cunietti Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo https://orcid.org/0000-0002-9628-2860

DOI:

https://doi.org/10.31048/1852.4826.v17.n2.44279

Palabras clave:

Tecnología de molienda, Organización tecnológica, NO de Mendoza

Resumen

Se presenta la síntesis de un estudio de la tecnología de molienda de la cuenca del río Blanco (Mendoza, Argentina), entre 1550 y 860 años cal. AP. El registro abordado incluye 41 artefactos procedentes de cuatro sitios arqueológicos ubicados en dos ambientes: cordillera Frontal (2300 msnm) y valle de Potrerillos (1300 msnm). Se emplean análisis técnico-morfológicos y morfológico-funcionales para la comparación espacial y temporal de dicha tecnología desde la perspectiva de la Organización Tecnológica y la Biogeografía Humana. Se plantea la existencia de diferentes estrategias tecnológicas para cada ambiente en relación a la disponibilidad de recursos líticos y vegetales de cada espacio y a los patrones de movilidad y asentamiento de grupos con bases económicas diversificadas. Se propone la existencia de cambios en las estrategias económicas y tecnológicas vinculados a condiciones ambientales y factores sociales que implicaron un énfasis creciente en las prácticas de molienda. Estas interpretaciones contribuyen a comprender la evolución de las prácticas de molienda y su papel en la diversificación económica en la región.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Adams, J. L. (1993). Mechanisms of wear on ground stone surfaces. Pacific Coast Archaeological Quarterly, 29(4), 61–74.

Adams, J. L. (1996). Ground stone artifacts. En J. B. Mabry (Eds.), Archaeological investigations of early village sites in the middle Santa Cruz Valley (Parte I, pp. 357–422). Anthropological Papers 19, Center for Desert Archaeology.

Adams, J. L. (2008). Beyond the Broken. En J. R. Ebeling y M. Rowan (Eds.), New Approaches to Old Stones: Recent Studies of Ground Stone Artifacts (pp. 213–229). Equinox Archaeology Books.

Adams, J. L. (2014). Ground Stone Analysis: A Technological Approach (2nd ed.). The University of Utah Press and American Southwest.

Andrefsky, W. (1998). Lithics Macroscopic Approaches to Analysis. Cambridge University Press.

Aschero, C. (1975-1983). Ensayo para una clasificación morfológica de artefactos líticos aplicada a estudios tipológicos comparativos. Revisión. Informe presentado al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires. Inédita.

Aschero, C. y Hocsman, S. (2004). Revisando cuestiones tipológicas en torno a la clasificación de artefactos bifaciales. En A. Acosta, D. Loponte y M. Ramos (Eds.), Temas de Arqueología, Análisis lítico (pp. 7–25).

Babot, M. del P. (2004). Tecnología y utilización de artefactos de molienda en el Noroeste Prehispánico. Tesis de Doctorado en Arqueología. S. M. Tucumán, Universidad Nacional de Tucumán.

Babot, M. del P. (2009). Tradiciones, preguntas y estrategias en el abordaje arqueológico de la molienda. En R. Barberena, K. Borrazzo y L. A. Borrero (Eds.), Perspectivas actuales en arqueología argentina (pp. 155–188). IMHICIHU.

Barberena, R. (2008). Arqueología y biogeografía humana en Patagonia meridional. Sociedad Argentina de Antropología.

Barberena, R., Méndez, C. y de Porras, M. E. (2017). Zooming out from archaeological discontinuities: The meaning of mid-Holocene temporal troughs in South American deserts. Journal of Anthropological Archaeology, 46, 68–81. https://doi.org/10.1016/j.jaa.2016.07.003

Belmar, C., L. Contreras y O. Reyes (Eds.) (2017). Actualizaciones en el estudio de piedras tacitas: Nuevas perspectivas. Serie Monográfica Vol 6, Sociedad Chilena de Arqueología, Santiago de Chile.

Bettinger, R. L. y Baumhoff, M. A. (1982). The Numic Spread: Great Basin Cultures in Competition. American Antiquity, 47(3), 485–503. https://doi.org/DOI: 10.2307/280231

Borrero, L. (1994-1995). Arqueología de la Patagonia. Palimpsesto. Revista de Arqueología, 4, 9–55.

Cortegoso, V. (2004). Organización Tecnológica: explotación de recursos líticos y el cambio en la subsistencia de cazadores a agricultores en el N.O. de Mendoza. Tesis Doctoral, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata. MS.

Cortegoso, V. (2006). Comunidades agrícolas en el valle de Potrerillos (NO de Mendoza) durante el Holoceno tardío: organización de la tecnología y vivienda. Intersecciones en Antropología, 7, 77–94.

Cortegoso, V. (2008). Disponibilidad de recursos líticos en el Noroeste de Mendoza: cambios en la organización tecnológica en la cuenca del río Blanco. Cazadores-Recolectores Del Cono Sur, 3, 95–112.

Cortegoso, V., Durán, V. y Gasco, A. (2014). Introducción. En V. Cortegoso, V. Durán y A. Gasco (Eds.), Arqueología de ambientes de altura de Mendoza y San Juan (Argentina) (pp. 13–17). EDIUNC.

Cunietti, G. (2023). Artefactos de molienda de la cuenca del río Blanco (32°S, Mendoza, Argentina): un aporte a los estudios sobre diversificación de la subsistencia (ca. 1550-860 años cal. AP). Tesis de grado. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo. MS.

de Porras, M. y Maldonado, A. (2018). Metodologías y avances de la palinología del cuaternario tardío a lo largo de la diagonal árida sudamericana. En Metodologías y Estrategías del Análisis Palinológico del Cuaternario Tardío. Publicación Electrónica de La Asociación Paleontológica Argentina. https://doi.org/10.5710/PEAPA.08.07.2018.255

Dincauze, D. (2000). Environmental Archaeology. Principles and Practice. Cambridge University Press.

Durán, V., Cortegoso, V., Chiavazza, H., Lagiglia, H., y García, A. (2002). Proyecto Potrerillos –Fase II- Relevamiento y Rescate Arqueológico en el Área del Emprendimiento. Informe Final.

Franco, N. (2004). La organización tecnológica y el uso de escalas espaciales amplias. El caso del sur y oeste de Lago Argentino. En D. L. A. Acosta y M. Ramos. (Eds.), Temas de Arqueología, Análisis Lítico. (pp. 101–144). Universidad Nacional de Luján.

Frigolé, C. (2017). Tecnología cerámica y movilidad en contextos de cambio. Alfarería del primer milenio A.D en la zona cordillerana de Mendoza. Tesis doctoral. Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.

Frigolé Guerra, C., Durán, V., Marsh, E. y Cortegoso, V. (2023). Continuidad y cambio en la tecnología cerámica del noroeste de Mendoza (Argentina). Arqueología, 29(2), 1–25. https://doi.org/10.34096/arqueologia.t29.n2.11893

Gasco, A. V. (2018). Cazadores y pastores desde el 2000 AP en el límite sur del área andina: estado de la cuestión y perspectivas futuras. Cuadernos Del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, 6(2), 15–38.

Gasco, A. V., Marsh, E., Frigolé, C., Castro, S., Privitera, C., Moyano, R. y Yebra, L. (2011). Actividades domésticas durante los siglos III-VIII d.C. en el valle de Potrerillos (San Ignacio-Mendoza). Un acercamiento desde la osteometría y la tecnología cerámica y lítica. Revista Del Museo de Antropología, 145–160. https://doi.org/10.31048/1852.4826.v4.n1.5476

Gayo, E. M., McRostie, V. B., Campbell, R., Flores, C., Maldonado, A., Uribe-Rodriguez, M., Moreno, P. I., Santoro, C. M., Christie, D. A., Muñoz, A. A. y Gallardo, L. (2019). Geohistorical records of the Anthropocene in Chile. Elementa: Science of the Anthropocene, 7. https://doi.org/10.1525/elementa.353

Gil, A. F., Giardina, M. A., Neme, G. y Ugan, A. (2014). Demografía humana e incorporación de cultígenos en el centro occidente argentino: explorando tendencias en las fechas radiocarbónicas. Revista Española de Antropología Americana, 44(2), 523–533.

Giovannetti, M. (2008). Los morteros múltiples en el Noroeste Argentino: un enfoque interregional. Compilado por Austral, A. y Tamagnini, M. Problemáticas de la arqueología contemporánea. Tomo III. Pp. 773-782, Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina.

Hayden, B. y Gargett, R. (1988). Specialization in the Paleolithic. Lithic Technology, 50, 117-135.

Hiscock, P. (2007). Population growth and mobility. En P. Hiscock (Ed.), Archaeology of Ancient Australia (1st Edition, pp. 219–244). Routledge. London.

Kent, S. (1992). Studying Variability in the Archaeological Record: An Ethnoarchaeological Model for Distinguishing Mobility Patterns. American Antiquity, 57(4), 635–660.

Kuhn, S. L. (2004). Upper Palaeolithic raw material economies at Ucagizli cave, Turkey. Journal of Anthropological Archaeology, 23, 431–448.

Ladio, A. H., y Lozada, M. (2009). Human ecology, ethnobotany and traditional practices in rural populations inhabiting the Monte region: Resilience and ecological knowledge. Journal of Arid Environments, 73(2), 222–227. https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2008.02.006

Laguens, A., Alberti, B., y Fernández, M. (2023). Morteros en rocas y otras superficies de ausencias en tiempos pre-coloniales en las Sierras de Córdoba, Argentina. Mundo De Antes, 17(2), 113–144. https://doi.org/10.59516/mda.v17.284

Llano, C., Ugan, A., Guerci, A., y Otaola, C. (2012). Arqueología experimental y valoración nutricional del fruto de algarrobo (Prosopis flexuosa): inferencias sobre la presencia de macrorrestos en sitios arqueológicos. Intersecciones en Antropología, 13(2), 513-524.

Llano, C. y Cortegoso, V. (2015). Valoración de las estrategias de intensificación en el registro vegetal del sitio Alero Los Conitos, Mendoza, Argentina. Comechingonia Revista de Arqueología, 19(2), 185–202.

Llano, C., Cortegoso, V. y Marsh, E. (2017). Producción hortícola a baja escala en el límite continental del desarrollo andino: un aporte desde la arqueobotánica. Darwiniana, Nueva Serie, 5(2), 109–125. https://doi.org/10.14522/darwiniana.2017.52.757

Lucero, G. F., Castro, S. C. y Cortegoso, V. (2021). GIS modeling of lithic procurement in highlands: Archaeological and actualistic approach in the Andes. Journal of Archaeological Science: Reports, 38, 103026. https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2021.103026

Markgraf, V. (1983). Late and postglacial vegetational and paleoclimatic changes in subantarctic, temperate, and arid environments in Argentina. Palynology, 7(1), 43–70.

Marsh, E. y Cortegoso, V. (2014). Reﬁnando la cronología del valle de Potrerillos mediante modelos de Bayes. En V. Cortegoso, V. Durán y A. Gasco (Eds.), Arqueología de Ambientes de Altura de Mendoza y San Juan–Argentina (pp. 57–79). EDIUNC.

Matarrese, A. (2015). Tecnología lítica entre los cazadores-recolectores pampeanos: los artefactos formatizados por picado y abrasión y modificados por uso en el Área Interserrana Bonaerense. Tesis doctoral. Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata.

Medina A. A. (2019). Esos arbolitos llamados Chacay. Desde la Patagonia, Difundiendo Saberes, 16 (27): 32–39.

Menéndez, L., Novellino, P., D’Oddona, L., Beguelin, M., Brachetta Aporta, N. y Bernal, V. (2014). El registro bioarqueológico y la incorporación de las prácticas agrícolas en el Centro-Norte de Mendoza. En V. Cortegoso, V. Durán, y A. Gasco (Eds.), Arqueología de Ambientes de Altura de Mendoza y San Juan (Argentina) (pp. 102–125). EDIUNC.

Morrison, K. D. (1994). The intensification of production: archaeological approaches. Journal of Archaeological Method and Theory, 1(2), 111–149.

Nelson, M. C. (1991). The Study of Technological Organization. En Schiffer Michael (Ed.), Archaeological Method and Theory (pp. 57–99). The University of Arizona Press.

Nelson, M. (1997). Projectile Points: Forms, Function, and Design. En Projectile Technology (Knecht, pp. 371–384). Plenum Press.

Nelson, M. y Heidi Lippmeier. (1993). Grinding-Tool design as conditioned by land-use pattern. American Antiquity, 58(2), 286–305.

Pastor, S. (2015). Acerca de la constitución de agentes sociales, objetos y paisajes. Una mirada desde las infraestructuras de molienda (Sierras de Córdoba, Argentina). En J. Salazar (Ed.), Condiciones de Posibilidad de la Reproducción Social en Sociedades Prehispánicas y Coloniales Tempranas en las Sierras Pampeanas (República Argentina) (pp. 302-341). CEH-CONICET, Córdoba.

Petrucci, N. (2016). Organización espacial de la molienda en el sitio arqueológico Rincón Chico 1 (Catamarca, Argentina). Revista Del Museo De Antropología, 9(2), 7–16. https://doi.org/10.31048/1852.4826.v9.n2.15889

Prentiss, A. M. (2021). Theoretical plurality, the extended evolutionary synthesis, and archaeology. Proceedings of the National Academy of Sciences, 118(2), e2006564118. https://doi.org/10.1073/pnas.2006564118

Rowan y. M. y Ebeling, J. R. (2008). New Approaches to Old Stones. Equinox Publishing, Ltd.

Saghessi, D. y Matarrese, A. (2021). Artefactos de molienda en el este de Norpatagonia (provincia de Río Negro, Argentina): un estudio de colecciones arqueológicas. Revista Del Museo de La Plata, 6(2), 143–160.

Shott, M. (1986). Technological organization and settlement mobility: an ethnographic examination. Journal of Anthropological Research, 42(1), 15–51.

Tomka, S. A. (1993). Site abandonment behavior among transhumant agropastoralists: the effects of delayed curation on assemblage composition. En C. M. Cameron y S. A. Tomka (Eds.), Abandonment of settlements and regions. Ethnoarchaeological and archaeological approaches (pp. 11–24). Cambridge University Press.

Torrence R. (1989a). Retooling: towards a behavioral theory of stone tools. En R. Torrence (Ed.), Time, Energy, and Stone Tools (pp. 57–66). Cambridge University Press.

Torrence R. (1989b). Tools as optimal solutions. En R. Torrence (Ed.), Time, Energy, and Stone Tools (pp. 1–6). Cambridge University Press.

Ulibarri, E. A., y Burkart, A. (2000). Sinopsis de las especies de Adesmia (Leguminosae, Adesmieae) de la Argentina). Darwiniana, 38(1/2), 59–126.

Yebra, L., Cortegoso, V., Marsh, E., de Porras, M. E., Maldonado, A., Castro, S., Barberena, R., Winocur, D. y Durán, V. (2023). Estrategias humanas y paleoclima en los Andes (34°S): Variaciones en la intensidad de ocupación de Laguna del Diamante (ca. 2000-500 años AP). Latin American Antiquity, 1–18. https://doi.org/DOI: 10.1017/laq.2023.27

Zárate, M. y Villalba, R. (2022). Itinerario ambiental y climático en el territorio de la provincia de Mendoza: desde la última glaciación al presente. En Gustavo A. Neme y Adolfo F. Gil (Eds.), Arqueología del sur de Mendoza: líneas de evidencia en perspectiva biogeográfica (pp. 13–34). Sociedad Argentina de Antropología.