Determinantes ambientais da obesidade em meninos, meninas e adolescentes que frequentam dois centros de cuidados primários da saúde na cidade de Córdoba-Argentina, 2019-2022

Autores

  • Graciela Fabiana Scruzzi Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Córdoba, Argentina ; Dirección de Epidemiología, Ministerio de Salud de Córdoba, Argentina ; Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
  • Constanza Rodriguez Junyent Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Córdoba, Argentina
  • Hugo Villafañe Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Córdoba, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.31052/1853.1180.v29.n2.41813

Palavras-chave:

Meio Ambiente, Infância, Obesidade

Resumo

Introdução: Entendemos saúde como um processo que leva em conta o ser humano em seu espaço vital e é influenciado por condições que ocorrem em todos os níveis de organização. A Organização Mundial da Saúde (OMS) considera a Saúde Ambiental Infantil como um dos principais desafios de saúde do século XXI.

Objetivo: Analisar os determinantes ambientais da obesidade em crianças e adolescentes que frequentam dois centros de cuidados primários da saúde (CS) em Córdoba, Argentina, durante o período 2019-2022.

Metodologia: Estudo observacional e transversal. Foram avaliados o ambiente físico, social e nutricional e o estado nutricional de 382 meninos e meninas e adolescentes que frequentam dois CS em Córdoba. Foi realizada análise de correspondência múltipla para caracterizar agrupamentos com base nas modalidades de resposta à presença de obesidade e condições ambientais (disponibilidade de redes de esgotos, tipo de moradia, tipo de combustível para cozinhar, população migrante, bairro de residência, trabalho dos pais, consumo de frutas e hortaliças), que apresentou associação significativa.

Resultados: A presença de obesidade foi caracterizada por uma população que não consome frutas e verduras com frequência, sem acesso a esgoto ou moradia própria e cujos pais têm trabalho informal ou estão desempregados.

Conclusões: Foram observadas características diferenciais do ambiente de acordo com a presença de obesidade. Este estudo incorpora uma nova perspectiva a partir da qual seja possível compreender a saúde da criança e do adolescente.

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Biografia do Autor

  • Graciela Fabiana Scruzzi, Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Córdoba, Argentina ; Dirección de Epidemiología, Ministerio de Salud de Córdoba, Argentina ; Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.

    Lic. en Nutrición, Especialista en Epidemiologia, Magister en Salud Pública. Docente de la Universidad Nacional de Córdoba y de la Universidad Católica de Córdoba, Argentina

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Publicado

2023-12-27

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

1.
Determinantes ambientais da obesidade em meninos, meninas e adolescentes que frequentam dois centros de cuidados primários da saúde na cidade de Córdoba-Argentina, 2019-2022. Rev. Salud Pública (Córdoba) [Internet]. 27º de dezembro de 2023 [citado 19º de dezembro de 2024];29(2). Disponível em: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/41813