SITUAÇÃO NUTRICIONAL DOS ALUNOS DO PRIMEIRO ANO DOS TRÊS DISCIPLINAS DA FACULDADE DE MEDICINA.UNNE 2017
DOI:
https://doi.org/10.31052/1853.1180.v22.n1.19896Palavras-chave:
Nutrição, estudante, obesidade, eutrófica.Resumo
Introdução: O acesso à universidade supõe uma mudança importante no estudante que pode repercutir em seu estilo de vida, principalmente a alimentação e a atividade física. Objetivo do curso: Descrever a situação nutricional nos alunos do primeiro ano das três carreiras da Faculdade de Medicina (UNNE). Material e método: Estudo quantitativo, descritivo e transversal. A amostra foi composta por 10% dos alunos no primeiro ano de cada corrida considerada como um conglomerado, escolhidos aleatoriamente. Para a coleta de dados utilizou-se um formulário e o peso e a estatura, investigando as variáveis idade, sexo, raça, consumo diário, desempenho e frequência de atividade física, estado nutricional e principal alimentação consumida entre as horas. Resultados: Analisaramse os dados de 90 estudantes das três carreiras, observando que 53% apresentaram peso adequado, 39% sobrepeso e 8% obesidade.57% não realizavam atividade física; as mulheres eram mais ativas que os homens;apenas 27% realizaram três ou mais vezes por semana. Em relação ao consumo alimentar diário, o almoço foi o mais frequente, não o lanche, o menos consumido.Metade dos estudantes relatou infusão de mate como o principal consumo entre as refeições, mas 34% recorreram a carboidratos industrializados; apenas 12% mencionaram frutas e derivados. Conclusões: Há variações do estado nutricional nos alunos do primeiro ano das três carreiras da Faculdade de Medicina, com dados alarmantes de sobrepeso e obesidade. A população mais afetada é a medicina e o sexo masculino.
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