Vegetarianisms/antispeciesism to nourish, restore and sustain health and life
Keywords:
plant-based food, nutritional sciences, feminismsAbstract
As human beings we have the capacity to assimilate diverse foods/food products, both animal and plant, which gives us the possibility to eat beyond our biology. This paper is a personal and political reflection on the normal, natural and necessary ways of feeding ourselves, together with vegetarianism and/or food antispeciesism. From different dimensions involved in food, the latter are positioned as the alternative to safeguard life.
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