Cochinillas presentes en viñedos de Colonia Caroya, Córdoba, Argentina. Incidencia en el cultivo y efectos sobre la calidad de los mostos

Contenido principal del artículo

A.I. Viglianco
C.I. Cragnolini
M. Bocco
S.C. Reynoso

Resumen

En viñedos de Colonia Caroya, Córdoba, se ha observado un incremento de la población de cochinillas a partir de 2001-2002. El objetivo del trabajo fue determinar las especies presentes, su incidencia en viñedos de la zona y sus efectos sobre calidad de mostos. Para identificar las especies se recolectó material vegetal de variedades tintas y blancas; se cuantificó la incidencia y la intensidad de la especie más abundante en 15 viñedos en 2010 y 2011 y se determinó el efecto de las cochinillas sobre la calidad de mostos en las variedades Chardonnay, Merlot y Pinot noir. Se identificaron dos especies de Pseudoccocidae, Planococcus ficus (Signoret) y Pseudococcus viburni (Signoret) que afectan racimos, hojas, brotes, sarmientos y troncos y una de Coccidae, Parthenolecanium persicae (Fabricius) que afecta fundamentalmente hojas, sarmientos y troncos. La especie más abundante es P. ficus, con una incidencia en viñedos de 73% en 2010 y 87% en 2011. En este período la incidencia en plantas varió de 17 a 28%, y a medida que crece el porcentaje de plantas afectadas lo hace también el de racimos. En racimos con más de 50% de raquis afectado se observa deterioro de algunos índices de calidad de mostos.

Detalles del artículo

Cómo citar
Cochinillas presentes en viñedos de Colonia Caroya, Córdoba, Argentina. Incidencia en el cultivo y efectos sobre la calidad de los mostos. (2016). AgriScientia, 33(1), 27-38. https://doi.org/10.31047/1668.298x.v33.n1.16569
Sección
Artículos

Cómo citar

Cochinillas presentes en viñedos de Colonia Caroya, Córdoba, Argentina. Incidencia en el cultivo y efectos sobre la calidad de los mostos. (2016). AgriScientia, 33(1), 27-38. https://doi.org/10.31047/1668.298x.v33.n1.16569