EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD MEDIANTE LA METODOLOGÍA MESMIS, APLICADA A UN ÁREA EXPERIMENTAL Y DEMOSTRATIVA AGROECOLÓGICA EN EL CAMPO ESCUELA DE LA FCA-UNC
Palavras-chave:
horticultura, sustentabilidad, indicadores, educaciónResumo
La Agroecología propone el diseño y el manejo de agroecosistemas más sustentables, promoviendo una visión alternativa de desarrollo rural, que incluye aspectos ecológicos, sociales, económicos y políticos. Bajo este paradigma productivo, se presentó un proyecto de investigación en el marco del programa PROIINDIT₁ con dos ejes de trabajo, uno técnico-productivo y otro socio-institucional. Para ello, se ideó un área experimental y demostrativa agroecológica en el Campo Escuela de la FCA-UNC que permitirá evaluar la sustentabilidad mediante la metodología MESMIS₂. Este proyecto, elaborado y ejecutado por un equipo de docentes, estudiantes e investigadores de la FCA-UNC y del INTI, se encuentra en plena implementación. Las primeras acciones involucraron el diseño e instalación de la infraestructura agroecológica, y se definieron y midieron indicadores de sustentabilidad para hacer un seguimiento en el tiempo. Luego, se instalaron ensayos experimentales y demostrativos de diversos cultivos bajo tratamientos de bioinsumos. Actualmente, se están diseñando los indicadores socio-institucionales para evaluar el impacto del área demostrativa en estudiantes de nivel medio y productores fruti-hortícolas. A partir de los datos recabados durante el transcurso del proyecto y en torno a ambos ejes de trabajo, se elaborarán productos académicos para ser presentados en diferentes instancias de difusión.
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