IDENTIFICACIÓN DE ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO APLICABLES A SISTEMAS GANADEROS DEL NOROESTE DE CÓRDOBA
Palavras-chave:
Gases de efecto invernadero, Mitigación, Cambio climático, Ganadería, EstrategiasResumo
A nivel nacional, la ganadería contribuye con el 27,9% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI), constituyéndose en el subsector con mayor participación individual en el inventario de gases de Argentina. Si bien existen variadas alternativas reportadas en la bibliografía para su reducción, no todas las estrategias son accesibles a nivel técnico o económico para los productores, ni adecuada a cualquier ambiente o realidad productiva. Este trabajo pretende realizar una primera aproximación a la identificación de estrategias de mitigación de GEI que se adapten a los sistemas ganaderos del arco noroeste de la provincia de Córdoba. Para eso se inició caracterizando los sistemas productivos, se recopilaron estrategias de mitigación propuestas en la bibliografía y en taller de discusión se seleccionaron aquellas aplicables a la realidad productiva local. Dadas las bajas eficiencias productivas de la mayoría de estos sistemas, existe un amplio margen de acción en busca de optimizar la productividad de los sistemas y disminuir así la intensidad de emisión, es decir emisión de GEI por unidad de producto. Como primer resultado se sugieren una serie de intervenciones relacionadas a tecnologías de procesos que permitirían disminuir la brecha productiva de los sistemas, y que, sin las mismas, es impensable cualquier otra estrategia más sofisticada. La identificación de estrategias de mitigación de GEI adaptadas aplicables a regiones que concentran la producción ganadera extensiva en la provincia de Córdoba, permitirá brindar información y recomendaciones para orientar políticas públicas, planes y/o programas de extensión y capacitación acordes para el desarrollo de la ganadería sustentable y alineada con los acuerdos suscriptos por el país en materia de mitigación de emisión de GEI
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