Producción de biohidrógeno por fermentación: efecto de la concentración de inóculo

Autores/as

  • María José Pascualone Universidad Tecnológica Nacional, Fac. Reg. Córdoba, CIQA.

Palabras clave:

biohidrógeno, fermentación, cultivo mixto, inóculo, compost.

Resumen

En la necesidad actual de estudiar bioprocesos limpios para la generación de energía, la producción de biohidrógeno ha atraído una creciente atención global. Se estudió la producción de gas hidrógeno por fermentación a partir de glucosa utilizando un cultivo mixto enriquecido por shock térmico. La concentración inicial de la biomasa inoculada fue variada entre 1 y 10 g SSV/l para determinar los efectos sobre el bioproceso, mediante ensayos batch. La mayor producción de hidrógeno (394 ml/l cultivo; 34%) y la mayor velocidad específica de producción de hidrógeno (91.3 ml H2/g SSV.d) se obtuvieron con 2.5 g SSV/l inoculados, conjuntamente con una alta eficiencia de degradación del sustrato (70%). El rendimiento de hidrógeno más alto (79.8 ml H2/g glucosa) se alcanzó a la concentración de inóculo más baja ensayada (1 g SSV/l), y disminuyó con el incremento en la concentración celular inicial. La distribución de los metabolitos solubles sugirió que la vía metabólica de formación de ácido butírico fue efectiva en la formación de gas hidrógeno. Especies de Clostridium fueron los organismos dominantes en el cultivo.

Biografía del autor/a

María José Pascualone, Universidad Tecnológica Nacional, Fac. Reg. Córdoba, CIQA.

Jefe de Laboratorio de Análisis Microbiológicos. CIQA, Centro de Investigación y Transferencia en Ingeniería Química Ambiental. UTN, FRC.

Prof. Adj. Biotecnología. Ingeniería Química. UTN, FRC.

Prof. Adj. Química Aplicada. Ingeniería Mecánica. UTN, FRC.

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Publicado

2019-10-24

Cómo citar

Pascualone, M. J. (2019). Producción de biohidrógeno por fermentación: efecto de la concentración de inóculo. Revista De La Facultad De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales, 6(2), 15-19. Recuperado a partir de https://revistas.unc.edu.ar/index.php/FCEFyN/article/view/20889

Número

Sección

Ingeniería y Tecnología