CONFERENCIAS VIRTUALES Y FORMACIÓN A DISTANCIA SOBRE DESARROLLO DE ALIMENTOS EN LA FCA-UNC: FUNCIONALES VS OPTIMIZADOS, PROTEÍNAS VEGETALES, AROMA TOSTADO Y ACEITE ESENCIAL EN LÁCTEOS. NEXO [Internet]. 2021 Jul. 8 [cited 2024 Nov. 19];9(1):105-10. Available from: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33179