“EL CONCEPTO DE LA CALIDAD DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS ADQUIRENTES DE ALIMENTOS: ¿QUÉ ES Y CÓMO SE ABORDA LO QUE LLAMAMOS ‘CALIDAD’ DESDE LA DOCENCIA?”. Nexo agropecuario 11, no. 1 (July 31, 2023): 17–22. Accessed November 24, 2024. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/41185.