“CONFERENCIAS VIRTUALES Y FORMACIÓN A DISTANCIA SOBRE DESARROLLO DE ALIMENTOS EN LA FCA-UNC: FUNCIONALES VS OPTIMIZADOS, PROTEÍNAS VEGETALES, AROMA TOSTADO Y ACEITE ESENCIAL EN LÁCTEOS”. Nexo Agropecuario, vol. 9, no. 1, July 2021, pp. 105-10, https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33179.