“ANÁLISIS SENSORIAL Y DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL DE RÚCULA ‘BABY LEAF’ OBTENIDA EN UNA PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA”, NEXO, vol. 11, no. 2, pp. 24–29, Dec. 2023, Accessed: Dec. 19, 2024. [Online]. Available: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/42931