“EL ROL DE LOS PARAMETROS DE LETALIDAD DE SALMONELA EN LOS PROCESOS TERMICOS: EL CASO DE MANI TOSTADO ” (2021) Nexo agropecuario, 9(1), pp. 76–80. Available at: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33178 (Accessed: 19 November 2024).