TENDENCIAS EN LA BIOINDUSTRIA: OBTENCION DE BIOMASA DE HONGOS PARA GENERACION DE PRINCIPIOS ACTIVOS ANTIOXIDANTES PARA SU USO ALIMENTARIO. Nexo agropecuario, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 59–64, 2021. Disponível em: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33202. Acesso em: 19 nov. 2024.