“Snack saludable elaborado con harinas de maní y trigo: valoración nutricional, capacidad antioxidante y evaluación sensorial”, Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, vol. 79, no. Suplemento JIC XXIII, Oct. 2022, Accessed: Oct. 20, 2024. [Online]. Available: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/39071