« ECOLOGÍA POLÍTICA DE LA INDUSTRIA CÁRNICA: APUNTES SOBRE LA CARNIFICACIÓN DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL  ». Alter-nativa, no. 12 (avril 20, 2023): 25–49. Consulté le avril 7, 2025. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/alter-nativa/article/view/40979.