Personas mayores y actividad física: impacto en la masa, fuerza muscular y estado nutricional, Córdoba, 2017

Autores/as

  • A Cabral Escuela de Nutrición - FCM -UNC

DOI:

https://doi.org/10.31053/1853.0605.v0.n0.21307

Palabras clave:

estado nutricional, actividad física, sarcopenia, persona mayor

Resumen

El envejecimiento poblacional conforma uno de los principales motivos de preocupación a nivel mundial. De allí la celebración de acuerdos internacionales dirigidos a su atención. Entre ellos, el Consenso de Montevideo sobre Población y Desarrollo (CM; CEPAL 2013); y la Convención Interamericana sobre la Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores (CIDPM; OEA, 2015). Ambos acuerdos instan a los Estados a emprender medidas para garantizar calidad de vida, el desarrollo de potencialidades y participación plena, atendiendo a sus necesidades particulares y sin ningún tipo de distinción. Esta perspectiva de vida de los adultos mayores, lleva a enfrentar múltiples desafíos en el ámbito de la Salud y de la Nutrición. La reducción progresiva de masa muscular esquelética, fuerza y calidad del musculo es conocida como Sarcopenia, su aparición puede prevenirse o revertirse y la actividad física una de las medidas principales para combatirla junto con una adecuada alimentación. Objetivo general: Determinar la asociación entre Estado Nutricional, Actividad Física y Masa y Fuerza Muscular, en personas mayores que asisten al Programa Universitario de Adultos Mayores (PUAM) en la ciudad de Córdoba, en el año 2017.

Estudio observacional, de asociación, transversal; n=65 personas mayores(11 hombres=17%,  54 mujeres=83%); criterios de inclusión: personas mayores con más de 60 años, ambos sexos, participación voluntaria y firma de consentimiento informado. Instrumento: cuestionario MNA (Mini Nutritional Assesment) y mediciones antropométricas. Se aplicó la prueba estadística X2 con un ?=0,05, software STATA 14.0

Edad promedio: hombres 72,81, mujeres 65,92 años. Realizan actividad física 3 veces/semana y duración promedio de 90 minutos el 49,2%. Media del peso, 68kg e IMC 26,91kg/m2; un 12,4% presentó adelgazamiento, 47,6% sobrepeso y 40% normopeso. Según cribaje (MNA): el 100% presentó EN eutrófico con masa muscular normal, un 38,46% fuerza muscular disminuida. No hubo asociación estadísticamente significativa (p=0,679) entre actividad física, fuerza y masa muscular, tampoco entre estado nutricional y actividad física (p=0,582)

En el presente trabajo a diferencia de otros, no hubo asociación estadísticamente significativa con la variable actividad física, es menester continuar esta línea de investigación teniendo en cuenta otros factores o un carácter multidimensional

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Publicado

2018-10-02

Cómo citar

1.
Cabral A. Personas mayores y actividad física: impacto en la masa, fuerza muscular y estado nutricional, Córdoba, 2017. Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba [Internet]. 2 de octubre de 2018 [citado 21 de octubre de 2021];:221-2. Disponible en: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revahttp:/revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/21307

Número

Sección

Investigación en Epidemiología y Salud Pública (Resúmenes JIC)