Palabras clave
dieta
obesidad
ansiedad
Cómo citar
Resumen
La microbiota intestinal (MI) es una compleja comunidad de billones de microorganismos comensales, condicionada por factores perinatales, posnatales, medioambientales y farmacológicos, con importante actividad metabólica. Su disbiosis se asocia a mayor predisposición a enfermedades intestinales, alérgicas y metabólicas, como así también a enfermedades mentales, autoinmunes y algunos tipos de cáncer.
El estrés y la ansiedad afectan la diversidad de la MI, aumentándose la permeabilidad a patógenos, menos presencia de Firmicutes, Bacteroidetes y Lactobacillus spp. y una activación persistente del apetito que puede desencadenar en exceso de peso. La ecología microbiana es diferente entre sanos y obesos, afectando la homeostasis energética con una consecuente mayor concentración de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y almacenamiento de grasa. Por otro lado, patrones alimentarios saludables se vinculan con F. prausnitzii y Prevotella copri, asociadas con marcadores cardiometabólicos beneficiosos y correlación negativa con la grasa visceral.
Se ha demostrado que la calidad y cantidad de los componentes de la dieta participan activamente en la regulación del microbioma estructural de la MI, con implicancias en el estado de ánimo, el estrés y la ansiedad y los posibles efectos terapéuticos derivados de su modulación con probióticos (i.e. L. acidophilus, L. casei y B. Bifidum) Sin embargo, se requieren más estudios prospectivos en seres humanos para la planificación de intervenciones dietéticas integrales y personalizadas.
Referencias
Abenavoli, L., Scarpellini, E., Colica, C., Boccuto, L., Salehi, B., Sharifi-Rad, J., Aiello, V., Romano, B., De Lorenzo, A., Izzo, A. A., y Capasso, R. (2019). Gut Microbiota and Obesity: A Role for Probiotics. Nutrients, 11(11), 2690. https://doi.org/10.3390/nu11112690.
Ahmad, S. Y., Friel, J., y Mackay, D. (2020). The Effects of Non-Nutritive Artificial Sweeteners, Aspartame and Sucralose, on the Gut Microbiome in Healthy Adults: Secondary Outcomes of a Randomized Double-Blinded Crossover Clinical Trial. Nutrients, 12(11), 3408. https://doi.org/10.3390/nu12113408
Andreatta, M. M., Sudriá, M. E., Defagó, M. D. (2021). Población veg(etari)ana argentina: Una aproximación a sus características sociodemográficas, estado nutricional y alimentación habitual. Revista Española de Nutrición Comunitaria. 27(2). https://doi.org:10.14642/RENC.2021.27.2.5365.
Asnicar, F., Berry, S. E., Valdes, A. M., Nguyen, L. H., Piccinno, G., Drew, D. A., Leeming, E., Gibson, R., Le Roy, C., Khatib, H. A., Francis, L., Mazidi, M., Mompeo, O., Valles-Colomer, M., Tett, A., Beghini, F., Dubois, L., Bazzani, D., Thomas, A. M., … Segata, N. (2021). Microbiome connections with host metabolism and habitual diet from 1,098 deeply phenotyped individuals. Nature medicine, 27(2), 321–332. https://doi.org/10.1038/s41591-020-01183-8.
Becaria Coquet, J., Caballero, V. R., Camisasso, M. C., González, M. F., Niclis, C., Román, M. D., Muñoz, S. E., Leone, C. M., Procino, F., Osella, A. R., y Aballay, L. R. (2020). Diet Quality, Obesity and Breast Cancer Risk: An Epidemiologic Study in Córdoba, Argentina. Nutrition and cancer, 72(6), 1026–1035. https://doi.org/10.1080/01635581.2019.1664601.
Birkeland, E., Gharagozlian, S., Birkeland, K. I., Valeur, J., Måge, I., Rud, I., y Aas, A. M. (2020). Prebiotic effect of inulin-type fructans on faecal microbiota and short-chain fatty acids in type 2 diabetes: a randomised controlled trial. European journal of nutrition, 59(7), 3325–3338. https://doi.org/10.1007/s00394-020-02282-5.
Breymeyer, K. L., Lampe, J. W., McGregor, B. A., y Neuhouser, M. L. (2016). Subjective mood and energy levels of healthy weight and overweight/obese healthy adults on high-and low-glycemic load experimental diets. Appetite, 107, 253–259. https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.08.008.
Bridgewater, L. C., Zhang, C., Wu, Y., Hu, W., Zhang, Q., Wang, J., Li, S. y Zhao, L. (2017). Gender-based differences in host behavior and gut microbiota composition in response to high fat diet and stress in a mouse model. Scientific Reports, 7, 10776. https://doi.org/10.1038/s41598-017-11069-4.
Cepeda-Vidal, V., Mondragón-Portocarrero, A., Lamas, A., Miranda, J. M. y Cepeda, A. (2019). Empleo de prebióticos y probióticos en el manejo de la ansiedad. Farmacéuticos Comunitarios, 28;11(2), 30-40. https://doi.org/10.5672/FC.2173-9218.(2019/Vol11).002.05.
Colica, C., Avolio, E., Bollero, P., Costa de Miranda, R., Ferraro, S., Sinibaldi Salimei, P., De Lorenzo, A., y Di Renzo, L. (2017). Evidences of a New Psychobiotic Formulation on Body Composition and Anxiety. Mediators of inflammation, 2017, 5650627. https://doi.org/10.1155/2017/5650627.
Coluccini, M. L., Sánchez, R. J., Oberto, M. G., Giraud, A. R., Otermin, C. B., y Perazzoli, R. E. (2020). Factores que influencian el desarrollo de la microbiota intestinal y su relación con el estado nutricional antropométrico. Revista de Salud Pública, 24(2), 64–74. https://doi.org/10.31052/1853.1180.v24.n2.28140.
Dawe, J. P., McCowan, L., Wilson, J., Okesene-Gafa, K., y Serlachius, A. S. (2020). Probiotics and Maternal Mental Health: A Randomised Controlled Trial among Pregnant Women with Obesity. Scientific reports, 10(1), 1291. https://doi.org/10.1038/s41598-020-58129-w.
De Filippo, C., Cavalieri, D., Di Paola, M., Ramazzotti, M., Poullet, J.B., Massart, S., Collini, S., Pieraccini, G. y Lionetti, P. (2010). Impact of diet in shaping gut microbiota revealed by a comparative study in children from Europe and rural Africa. Proceedings of the National Academy of Sciences, 107(33), 14691-14696. https://doi.org/10.1073/pnas.1005963107.
DeFilippis, F., Pellegrini, N., Vannini, L., Jeffery, I.B., La Storia, A., Laghi, L., Serrazanetti, D. I., Di Cagno, R., Ferrocino, I., Lazzi, C., Turroni, S., Cocolin, L., Brigidi, P., Neviani, E., Gobbetti, M., O’Toole, P. W. y Ercolini D. (2016). High-level adherence to a Mediterranean diet beneficially impacts the gut microbiota and associated metabolome. Gut microbiota, 65, 1812-1821. http://gut.bmj.com/lookup/doi/10.1136/gutjnl-2015-309957.
Fava, F., Gitau, R., Griffin, B. A., Gibson, G. R., Tuohy, K. M., y Lovegrove, J. A. (2013). The type and quantity of dietary fat and carbohydrate alter faecal microbiome and short-chain fatty acid excretion in a metabolic syndrome 'at-risk' population. International journal of obesity, 37(2), 216-223. https://doi.org/10.1038/ijo.2012.3.
Fontané, L., Benaiges, D., Goday, A., Llauradó, G y Botet, J. P. (2018). Influencia de la microbiota y de los probióticos en la obesidad. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 30 (6), 271-279. https://doi.org/10.1016/j.arteri.2018.03.004.
Giglio, N. D., Burgos, F. y Cavagnari, B. M. (2013). Microbiota intestinal: sus repercusiones clínicas en el cuerpo humano. Archivos Argentinos Pediatría, 111(6):523-527. https://www.sap.org.ar/docs/publicaciones/archivosarg/2013/v111n6a10.pdf.
Haro, C., Rangel-Zúñiga, O. A., Alcalá-Díaz, J. F., Gómez-Delgado, F., Pérez-Martínez, P., Delgado-Lista, J., Quintana-Navarro, G. M., Landa, B. B., Navas-Cortés, J. A., Tena-Sempere, M., Clemente, J. C., López-Miranda, J., Pérez-Jiménez, F. y Camargo, A. (2016). Intestinal Microbiota Is Influenced by Gender and Body Mass Index. PloS one, 11(5), e0154090. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0154090.
Hulkkonen, P., Kataja, E. L., Vahlberg, T., Koivuniemi, E., Houttu, N., Pellonperä, O., Mokkala, K., Karlsson, H., y Laitinen, K. (2021). The efficacy of probiotics and/or n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids intervention on maternal prenatal and postnatal depressive and anxiety symptoms among overweight and obese women. Journal of affective disorders, 289, 21–30. https://doi.org/10.1016/j.jad.2021.04.006.
Jumpertz, R., Son Le, D., Turnbaugh, P. J., Trinidad, C., Bogardus, C., Gordon, J. I. y Krakoff, J. (2011). Energy-balance studies reveal associations between gut microbes, caloric load, and nutrient absorption in humans. The American Journal of Clinical Nutrition, 94(1), 58-65. https://doi.org/10.3945/ajcn.110.010132.
Kahleova, H., Rembert, E., Alwarith, J., Yonas, W. N., Tura, A., Holubkov, R., Agnello, M., Chutkan, R., y Barnard, N. D. (2020). Effects of a Low-Fat Vegan Diet on Gut Microbiota in Overweight Individuals and Relationships with Body Weight, Body Composition, and Insulin Sensitivity. A Randomized Clinical Trial. Nutrients, 12(10), 2917. https://doi.org/10.3390/nu12102917.
Kanazawa, A., Aida, M., Yoshida, Y., Kaga, H., Katahira, T., Suzuki, L., Tamaki, S., Sato, J., Goto, H., Azuma, K., Shimizu, T., Takahashi, T., Yamashiro, Y., y Watada, H. (2021). Effects of Synbiotic Supplementation on Chronic Inflammation and the Gut Microbiota in Obese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Controlled Study. Nutrients, 13(2), 1-19. https://doi.org/10.3390/nu13020558.
Krumbeck, J. A., Rasmussen, H. E., Hutkins, R. W., Clarke, J., Shawron, K., Keshavarzian, A., y Walter, J. (2018). Probiotic Bifidobacterium strains and galactooligosaccharides improve intestinal barrier function in obese adults but show no synergism when used together as synbiotics. Microbiome, 6(1), 1-16. https://doi.org/10.1186/s40168-018-0494-4.
Landrove-Rodríguez, O., Morejón-Giraldoni, A., Venero-Fernández, S., Suárez-Medina, R., Almaguer-López, M., Pallarols-Mariño, E., Ramos-Valle, I., Varona-Pérez, P., Pérez-Jiménez, V. y Ordúñez, P. (2018). Enfermedades no transmisibles: factores de riesgo y acciones para su prevención y control en Cuba. Revista Panamericana de Salud Pública, 42(23), 1-8. https://doi.org/10.26633/RPSP.2018.23.
Lee Y. K. (2013). Effects of diet on gut microbiota profile and the implications for health and disease. Bioscience of microbiota, food and health, 32(1), 1–12. https://doi.org/10.12938/bmfh.32.1
McDonald, D., Hyde, E., Debelius, J. W., Morton, J. T., Gonzalez, A., Ackermann, G., Aksenov, A. A., Behsaz, B., Brennan, C., Chen, Y., DeRight Goldasich, L., Dorrestein, P. C., Dunn, R. R., Fahimipour, A. K., Gaffney, J., Gilbert, J. A., Gogul, G., Green, J. L., Hugenholtz, P., Humphrey, G., … Knight, R. (2018). American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research. mSystems, 3(3), e00031-18. https://doi.org/10.1128/mSystems.00031-18.
Meslier, V., Laiola, M., Roager, H. M., De Filippis, F., Roume, H., Quinquis, B., Giacco, R., Mennella, I., Ferracane, R., Pons, N., Pasolli, E., Rivellese, A., Dragsted, L. O., Vitaglione, P., Ehrlich, S. D., y Ercolini, D. (2020). Mediterranean diet intervention in overweight and obese subjects lowers plasma cholesterol and causes changes in the gut microbiome and metabolome independently of energy intake. Gut, 69(7), 1258–1268. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2019-320438.
Milani, C., Duranti, S., Bottacini, F., Casey, E., Turroni, F., Mahony, J., Belzer, C., Delgado Palacio, S., Arboleya Montes, S., Mancabelli, L., Lugli, G. A., Rodriguez, J. M., Bode, L., de Vos, W., Gueimonde, M., Margolles, A., van Sinderen, D., y Ventura, M. (2017). The First Microbial Colonizers of the Human Gut: Composition, Activities, and Health Implications of the Infant Gut Microbiota. Microbiology and molecular biology reviews, 81(4), e00036-17. https://doi.org/10.1128/MMBR.00036-17.
Mullish, B. H., Marchesi, J. R., McDonald, J., Pass, D. A., Masetti, G., Michael, D. R., Plummer, S., Jack, A. A., Davies, T. S., Hughes, T. R., & Wang, D. (2021). Probiotics reduce self-reported symptoms of upper respiratory tract infection in overweight and obese adults: should we be considering probiotics during viral pandemics? Gut microbes, 13(1), 1–9. https://doi.org/10.1080/19490976.2021.1900997.
Nettleton, J. E., Cho, N. A., Klancic, T., Nicolucci, A. C., Shearer, J., Borgland, S. L., Johnston, L. A., Ramay, H. R., Noye Tuplin, E., Chleilat, F., Thomson, C., Mayengbam, S., McCoy, K. D., y Reimer, R. A. (2020). Maternal low-dose aspartame and stevia consumption with an obesogenic diet alters metabolism, gut microbiota and mesolimbic reward system in rat dams and their offspring. Gut, 69(10), 1807–1817. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2018-317505.
Orschanski, E. (2021). La gestación humana bajo el enfoque de la Pediatría amplia. Pinelatinoamericana, 1(1), 18–25. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/pinelatam/article/view/36156.
Pedersen, H. K., Gudmundsdottir, V., Nielsen, H. B., Hyotylainen, T., Nielsen, T., Jensen, B. A., Forslund, K., Hildebrand, F., Prifti, E., Falony, G., Le Chatelier, E., Levenez, F., Doré, J., Mattila, I., Plichta, D. R., Pöhö, P., Hellgren, L. I., Arumugam, M., Sunagawa, S., Vieira-Silva, S., Jørgensen, T., Holm, J. B., Trošt, K., MetaHIT Consortium; Kristiansen, K., Brix, S., Raes, J., Wang, J., Hansen, T., Bork, P., Brunak, S., Oresic, M., Ehrlich, D. S. y Pedersen, O. (2016). Human gut microbes impact host serum metabolome and insulin sensitivity. Nature, 535(7612), 376–381. https://doi.org/10.1038/nature18646.
Rahayu, E. S., Mariyatun, M., Putri Manurung, N. E., Hasan, P. N., Therdtatha, P., Mishima, R., Komalasari, H., Mahfuzah, N. A., Pamungkaningtyas, F. H., Yoga, W. K., Nurfiana, D. A., Liwan, S. Y., Juffrie, M., Nugroho, A. E., y Utami, T. (2021). Effect of probiotic Lactobacillus plantarum Dad-13 powder consumption on the gut microbiota and intestinal health of overweight adults. World journal of gastroenterology, 27(1), 107–128. https://doi.org/10.3748/wjg.v27.i1.107
Sanchez, M., Darimont, C., Drapeau, V., Emady-Azar, S., Lepage, M., Rezzonico, E., Ngom-Bru, C., Berger, B., Philippe, L., Ammon-Zuffrey, C., Leone, P., Chevrier, G., St-Amand, E., Marette, A., Doré, J., y Tremblay, A. (2014). Effect of Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 supplementation on weight loss and maintenance in obese men and women. The British journal of nutrition, 111(8), 1507–1519. https://doi.org/10.1017/S0007114513003875.
Sanz Y. (2010). Effects of a gluten-free diet on gut microbiota and immune function in healthy adult humans. Gut microbes, 1(3), 135–137. https://doi.org/10.4161/gmic.1.3.11868.
Schwiertz, A., Taras, D., Schäfer, K., Beijer, S., Bos, N. A., Donus, C., y Hardt, P. D. (2010). Microbiota and SCFA in lean and overweight healthy subjects. Obesity (Silver Spring, Md.), 18(1), 190–195. https://doi.org/10.1038/oby.2009.167
Selber-Hnatiw, S., Rukundo, B., Ahmadi, M., Akoubi, H., Al-Bizri, H., Aliu, A. F., Ambeaghen, T. U., Avetisyan, L., Bahar, I., Baird, A., Begum, F., Ben Soussan, H., Blondeau-Éthier, V., Bordaries, R., Bramwell, H., Briggs, A., Bui, R., Carnevale, M., Chancharoen, M., … Gamberi, C. (2017). Human Gut Microbiota: Toward an Ecology of Disease. Frontiers in microbiology, 8, 1265. https://doi.org/10.3389/fmicb.2017.01265
Sergeev, I. N., Aljutaily, T., Walton, G., & Huarte, E. (2020). Effects of Synbiotic Supplement on Human Gut Microbiota, Body Composition and Weight Loss in Obesity. Nutrients, 12(1), 1-18. https://doi.org/10.3390/nu12010222.
Singh, R. K., Chang, H. W., Yan, D., Lee, K. M., Ucmak, D., Wong, K., Abrouk, M., Farahnik, B., Nakamura, M., Zhu, T. H., Bhutani, T., y Liao, W. (2017). Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health. Journal of translational medicine, 15(1), 73. https://doi.org/10.1186/s12967-017-1175-y
Soberanes-Higuera, A., Alcántara-Jurado, L., Pérez-Morales, E. y Muñiz Salazar, R. (2018). Influencia de la ingesta de macronutrientes, en la concentración de Bacteroidetes. Revista Iberoamericana de Ciencias, 5(6), 148-159. http://reibci.org/publicados/2018/dic/3200107.pdf.
Stanislawski, M. A., Dabelea, D., Lange, L. A., Wagner, B. D., y Lozupone, C. A. (2019). Gut microbiota phenotypes of obesity. NPJ biofilms and microbiomes, 5(1), 18. https://doi.org/10.1038/s41522-019-0091-8.
Steenbergen, L., Sellaro, R., Van Hemert, S., Bosch, J. A., Colzato, L. S. (2015). A randomized controlled trial to test the effect of multispecies probiotics on cognitive reactivity to sad mood, Brain, Behavior, and Immunity, 48, 258-264. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2015.04.003.
Suarez, D. T., Galván, M., López-Rodríguez, G., Olivo, D. y Olvera-Nájera, M. (2018). El efecto de la dieta sobre la modulación de la microbiota en el desarrollo de la obesidad. Revista Salud Publica y Nutrición, 17(1), 30-39. https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=79162.
Swanson, K.S., Gibson, G.R., Hutkins, R., Reimer, R. A., Reid, G., Verbeke, K., Scott, K. P., Holscher, H. D., Azad, M. B., Delzenne, N. M. y Sanders, M. E. (2020). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nature RevIews Gastroenterology Hepatology, 17, 687–701. https://doi.org/10.1038/s41575-020-0344-2.
Thomas, S., Izard, J., Walsh, E., Batich, K., Chongsathidkiet, P., Clarke, G., Sela, D. A., Muller, A. J., Mullin, J. M., Albert, K., Gilligan, J. P., DiGuilio, K., Dilbarova, R., Alexander, W., y Prendergast, G. C. (2017). The Host Microbiome Regulates and Maintains Human Health: A Primer and Perspective for Non-Microbiologists. Cancer research, 77(8), 1783–1812. https://doi.org/10.1158/0008-5472.CAN-16-2929.
Toca, M. C., Burgos, F. y Giglio, N. (2014). Microbiota y ecosistema intestinal. Probióticos ¿por qué y para qué? Rev. Hosp. Niños (B. Aires), 56(255), 249-256. http://revistapediatria.com.ar/wp-content/uploads/2014/12/06-255-Microbiota-y-ecosistema-intestinal.pdf
Tonstad, S., Butler, T., Yan, R., y Fraser, G. E. (2009). Type of vegetarian diet, body weight, and prevalence of type 2 diabetes. Diabetes care, 32(5), 791–796. https://doi.org/10.2337/dc08-1886.
Wang, Q. P., Browman, D., Herzog, H., y Neely, G. G. (2018). Non-nutritive sweeteners possess a bacteriostatic effect and alter gut microbiota in mice. PloS one, 13(7), e0199080. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0199080.
Wu, G. D., Chen, J., Hoffmann, C., Bittinger, K., Chen, Y. Y., Keilbaugh, S. A., Bewtra, M., Knights, D., Walters, W. A., Knight, R., Sinha, R., Gilroy, E., Gupta, K., Baldassano, R., Nessel, L., Li, H., Bushman, F. D., y Lewis, J. D. (2011). Linking long-term dietary patterns with gut microbial enterotypes. Science (New York, N.Y.), 334(6052), 105–108. https://doi.org/10.1126/science.1208344.
Zheng, D., Liwinski, T., y Elinav, E. (2020). Interaction between microbiota and immunity in health and disease. Cell research, 30(6), 492–506. https://doi.org/10.1038/s41422-020-0332-7.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Derechos de autor 2022 Pinelatinoamericana