Quiroga, Juan Martín, Ana Clara Carro, Manuel Lugones, y Fabián Andrés Britto. 2020. «Vinculación Y Transferencia tecnológica En pequeñas Empresas. El Caso De La Levadura Salvaje patagónica En La producción De Cerveza Artesanal». Pymes, Innovación Y Desarrollo 8 (1):112-31. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/pid/article/view/29668.