Avila, G. T., y V. Beccaría. «PROPUESTA DE UNA NUEVA ALTERNATIVA CONDIMENTICIA REGIONAL: “AJO DE VERDEO”». Nexo Agropecuario, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 19-25, https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/39232.