Vazquez, M.B. (2019) “Panificado saludable optimizado en situación experimental: ¿cuál será la aceptabilidad en situación real de consumo?”, Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 76(3), pp. 148–153. doi:10.31053/1853.0605.v76.n3.23999.