Encuesta de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en la Universidad Nacional de La Matanza, Argentina. Año 2019

Autores/as

  • Guadalupe Mangialavori 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. 2 Dirección de Salud Perinatal y Niñez https://orcid.org/0000-0001-6000-2882
  • Sergio Defusto Universidad Nacional de la Matanza, Departamento de Ingeniería e Investigaciones Tecnológicas, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. https://orcid.org/0000-0001-6044-1092
  • Selva Sandonato Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. https://orcid.org/0000-0003-2631-9768
  • Camila Panaggio Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-8585-4675
  • Camila Aquino Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. https://orcid.org/0000-0002-0907-6306
  • Lara Victoria Gómez 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. 2. Secretaría de Salud del Municipio de Morón https://orcid.org/0000-0003-0843-691X
  • María Victoria López 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud; 2. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), Departamento de Investigación en Enfermedades Crónicas https://orcid.org/0000-0003-2221-0087
  • Natalia Elorriaga 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud; 2. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), Departamento de Investigación en Enfermedades Crónicas; 3. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud Pública (IECS-CONICET) https://orcid.org/0000-0001-5496-9835

DOI:

https://doi.org/10.31053/1853.0605.v79.n4.35436

Palabras clave:

estudiantes, factores de riesgo, dieta, actividad motora, Argentina

Resumen

INTRODUCCIÓN: Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) representan las principales causas de muerte en Argentina y la identificación temprana de sus factores de riesgo (FR) es clave para su prevención. El objetivo de este estudio fue describir la frecuencia de FR y ECNT en estudiantes de la Universidad Nacional de La Matanza. MÉTODOS: Se realizó un estudio de corte transversal, utilizando un cuestionario adaptado de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo por autorreporte, para describir los FR y su asociación con características sociodemográficas. RESULTADOS: Se encuestaron 130 estudiantes de ambos sexos. El 6,9% identificó su salud como “regular” y un 48,5% algún grado de ansiedad o depresión. El 26,2% reportó bajo nivel de actividad física y casi todos los encuestados consumieron menos de 5 porciones de frutas y verduras al día. Un 6,2% reportó ser fumador y un 38,5% estar expuesto al humo del tabaco. La prevalencia de sobrepeso fue de 23,2% y de obesidad de 6,4%. El 20,4% y el 16,8% de los estudiantes informaron respectivamente colesterol y presión arterial elevados “alguna vez”. CONCLUSIÓN: El ámbito universitario es un espacio ideal para el abordaje de actividades de promoción y prevención de estos FR.

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Biografía del autor/a

  • Guadalupe Mangialavori, 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. 2 Dirección de Salud Perinatal y Niñez

    Licenciada en nutrición (UBA) y Master en nutrición (UD-USA). Coordinadora del área de nutrición de la Dirección de Salud Perinatal y Niñez (Ministerio de Salud de la Nación). Docente de la materia Metodología de Investigación - Universidad Nacional de la Matanza

  • Sergio Defusto, Universidad Nacional de la Matanza, Departamento de Ingeniería e Investigaciones Tecnológicas, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina.

    Ingeniero en informática graduado en la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM). Especialista en Docencia en Entornos Virtuales (EDEV), graduado en la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Docente investigador y Jefe de Trabajos Prácticos del Departamento de Ingeniería e Investigaciones Tecnológicas (DIIT) y del Departamento de Ciencias de la Salud de la UNLaM.

  • Selva Sandonato, Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina.

    Prof. y Lic. en Inglés con especialización en género académico y artículo científico. Docente de Aprendizaje basado en Problemas en la carrera de Medicina y Metodología de la Investigación en la carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de la Matanza. Docente de Inglés aplicado a Salud en la Universidad Nacional Arturo Jauretche

  • Camila Panaggio, Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina.

    Licenciada en nutrición (UNLaM). Docente de la materia Metodología de Investigación - Universidad Nacional de la Matanza

  • Camila Aquino, Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina.

    Licenciada en nutrición (UNLaM). Ayudante alumno de la Universidad Nacional de la Matanza

  • Lara Victoria Gómez, 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud. San Justo, Argentina. 2. Secretaría de Salud del Municipio de Morón

    Licenciada en Nutrición (UNL). Epidemióloga, residencia realizada en el INER Dr. Emilio Coni, dependiente del Ministerio de Salud de la Nación. Epidemióloga de la Secretaria de Salud del Municipio de Morón. Docente de la materia Metodología de Investigación - Universidad Nacional de la Matanza

  • María Victoria López, 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud; 2. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), Departamento de Investigación en Enfermedades Crónicas

    Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad Nacional de la Matanza (UNLaM). Cursando actualmente la Maestría de Efectividad Clínica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Docente auxiliar en la materia Metodología de investigación en la Universidad Nacional de la Matanza. Becaria en investigación en el Centro de Excelencia en Salud Cardiovascular para América del Sur (CESCAS) del IECS.

  • Natalia Elorriaga, 1. Universidad Nacional de La Matanza, Departamento de Ciencias de la Salud; 2. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), Departamento de Investigación en Enfermedades Crónicas; 3. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud Pública (IECS-CONICET)

     Licenciada en Nutrición, Magíster en Efectividad Clínica y Doctora de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Investigadora del Centro de Excelencia en Salud Cardiovascular para América del Sur (CESCAS), Departamento de Investigación en Enfermedades Crónicas, Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS) y del Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud Pública (CIESP-IECS), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET); Docente Autorizada de la Cátedra de Evaluación Nutricional,  Escuela de Nutrición de la UBA; y Profesora Adjunta de la Cátedra de Metodología de la Investigación de la Carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de la Matanza.

Referencias

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Publicado

2022-12-21

Número

Sección

Artículos Originales

Cómo citar

1.
Mangialavori G, Defusto S, Sandonato S, Panaggio C, Aquino C, Gómez LV, et al. Encuesta de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en la Universidad Nacional de La Matanza, Argentina. Año 2019. Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba [Internet]. 2022 Dec. 21 [cited 2025 Feb. 18];79(4):358-62. Available from: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/35436

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