Aprendices en México: entre el paternalismo artesano y la compulsión del obraje (siglos XVI-XVIII)
DOI:
https://doi.org/10.52885/2683-9164.v1.n23.41783Palabras clave:
gremios, artesanos, aprendizaje, obrajes, castasResumen
Este artículo estudia una muestra de 1927 escrituras de aprendizaje suscritas en la ciudad de
México a lo largo de toda la etapa virreinal. Entre sus objetivos está integrar la problemática
del aprendizaje artesano de Latinoamérica en el debate suscitado en Europa sobre esta forma
de instrucción en aspectos como la procedencia geográfica, social y étnica de los aprendices, y
ver qué papel jugaron los gremios y otras formas de organización laboral como los obrajes en la
transmisión del conocimiento menestral. Las evidencias aportadas indican que castas y obrajes
fueron variables claves que explican la peculiaridad del caso novohispano, así como la imposición
de un modelo paternalista de aprendizaje.
Descargas
Citas
ANTONIO GARCÍA, Guillermina, “La protección de negros y mulatos libres menores de edad en la capital virreinal, siglos XVI y XVII”, Alteridades, 24 (47), 2014, pp. 21-30.
BELLAVITIS, Anna y SAPIENZA, Valentina (coords.), “Apprentissages, États et sociétés dans l’Europe modern”, Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 131, 2, 2019.
CÁRDENAS GUTIÉRREZ, Salvador, El obraje de Mixcoac, México, Universidad Panamericana, 2002.
CARRERA STAMPA, Manuel, Los gremios mexicanos. La organización gremial en Nueva España 1521-1861, México, Ediapsa, 1954.
CARRERA STAMPA, Manuel, “El obraje novohispano”, Memorias de la Academia de la Historia, XX, 1961, pp. 148-171.
CASTRO, Felipe, La extinción de la artesanía gremial, México, UNAM, 1986.
CASTRO, Felipe, “El origen y conformación de los barrios de indios”, Felipe CASTRO (coord.). Los indios y las ciudades en Nueva España, México, UNAM, 2010, pp. 105-122.
CHÁVEZ OROZCO, Luis, El obraje, embrión de la fábrica, México, Talleres Gráficos de la Nación, 1936.
DEL BARRIO LORENZOT, Francisco, El trabajo en México durante la época colonial. Ordenanzas de gremios de la Nueva España, México, Secretaría de Gobernación, 1920.
EPSTEIN, Stephen L. y PRAK. Maarten (eds.), Guilds, Innovation, and the European Economy, 1400-1800, Cambridge, Cambridge University Press, 2008.
GONZÁLEZ ANGULO, Jorge, Artesanado y ciudad a finales del siglo XVIII, México, Fondo de Cultura Económica, 1983.
GREENLEAF, Richard E., “Viceregal Power and the Obrajes of the Cortes Estate, 1595-1708”, The Hispanic American Historical Review, 48 (3), 1968, pp. 365-379.
GUSTAFSSON, Bo, “The rise and economic behaviour of medieval craft guilds an economic-theoretical interpretation”, Scandinavian Economic History Review, 35, 1, 1987, pp. 1-40.
LÓPEZ MARTÍNEZ, Celestino, Notas para la historia del arte: desde Jerónimo Hernández a Martínez Montañés, Sevilla, Rodríguez Jiménez, 1929.
LUCASSEN, Jan, DE MOOR, Tine y VAN ZANDEN, Jan Louis (eds.). The Return of the Guild, Cambridge, International Review of Social History, Supplement 16, 2008.
LUNA GARCÍA, Sandra Nancy, Los trabajadores libres de origen africano en gremios y obrajes de la ciudad de México, siglo XVIII, México, Instituto Dr. José María Luis Mora, 2010.
MIÑO GRIJALVA, Manuel, Obrajes y tejedores en Nueva España, 1700-1810, Madrid, Instituto de Cooperación Iberoamericana, Madrid, 1990.
MIÑO GRIJALVA, Manuel, El mundo novohispano. Población, ciudades y economía, siglos XVII y XVIII, México, Fondo de Cultura Económica, 2001.
NIETO SÁNCHEZ, José Antolín, “Gremios artesanos, castas y migraciones en cuatro ciudades coloniales de Latinoamérica”, Historia y Sociedad, 35, 2018, pp. 171-197.
NIETO SÁNCHEZ, José y ZOFÍO LLORENTE, Juan Carlos, “Los gremios de Madrid durante la Edad Moderna: una revisión”, Áreas, 2015, 34, pp. 48-61.
O ‘GORMAN, Edmundo, “El trabajo industrial en la Nueva España a mediados del siglo XVII: visita a los obrajes de paños en la jurisdicción de Coyoacán, 1660”, Boletín del Archivo General de la Nación, XI, 1940, pp. 33-116.
OGILVIE, Sheilagh, The European Guilds: An Economic Analysis, Princenton & Oxford, Princeton University Press, 2019.
OTTE, Enrique, Cartas privadas de emigrantes a Indias, 1540-1616, México, Fondo de Cultura Económica, 1993.
PÉREZ TOLEDO, Sonia Los hijos del trabajo. Los artesanos de la ciudad de México, 1780-1853, México, UAM, 1993.
PRAK, Maarten y otros, “Access to the trade. Monopoly and Mobility in European Craft Guilds in the Seventeenth and Eighteenth Centuries”, Journal of Social History, 2019, 52, pp. 1-32.
PRAK, Maarten y WALLIS, Patrick (eds), Apprenticeship in Early Modern Europe, Cambridge, Cambridge University Press, 2020.
QUIROZ CHUECA, Francisco, Gremios, raza y libertad de industria. Lima colonial, Lima, Universidad de San Marcos, 1995.
QUIROZ CHUECA, Francisco, Artesanos y manufactureros en Lima colonial, Lima, Banco Central de Reserva del Perú, Instituto de Estudios Peruanos, 2008.
RECIO MIR, Álvaro, El arte de la carrocería en Nueva España: el gremio de la ciudad de México, Madrid, Universidad de Sevilla, CSIC, Diputación de Sevilla, 2018.
REYNOSO MEDINA, Araceli, Esclavos negros en los obrajes de Coyoacán en el siglo XVII, Tesis para obtener el grado de maestría, México, UNAM, 2005.
REYNOSO MEDINA, Araceli, “Esclavitud y trabajo en los obrajes de Coyoacán: Ciudad de México, 1550-1660”. REDE-A, 1 (1), 2011, pp. 44-64.
SALVUCCI, Richard, Textiles and capitalism in México. An Economic History of the Obrajes, 1539-1840, Princenton, Princenton University Press, 1987.
SOMOHANO, Lourdes. Sistemas de aprendizaje gremial en obrajes y talleres artesanales en Querétaro (1780-1815), Querétaro, Gobierno del Estado, 2001.
TRUJILLO BOLIO, Mario, “La manufactura de hilados y tejidos en la historiografía mexicana, siglos XVIII y XIX. Obrajes, protoindustrias, empresariado y fábricas textiles”, Secuencia, 97, enero-abril, 2017, pp. 30-60.
VERGARA ORMEÑO, Teresa, “Vivir y crecer en Lima: Niños y jóvenes indígenas en el siglo XVII”, Claudia ROSAS LAURO (ed.), “Nosotros también somos peruanos”: La marginación en el Perú. Siglos XVI a XXI, Lima, Estudios Generales Letras, PUCP, 2011, pp. 94-114.
VIQUEIRA, Carmen y URQUIOLA, José Ignacio, Los obrajes en la Nueva España, 1530-1630, México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1990.
VON MENTZ, Brígida, Trabajo, sujeción y libertad en el centro de la Nueva España. Esclavos, aprendices, campesinos y operarios manufactureros, siglos XVI a XVIII, México, Porrúa, 1999.
WOODROW, Borah, “Fluctuaciones de la población mexicana”, Enrique CÁRDENAS (comp.), Historia económica de México, México, Fonde de Cultura Económica, 2003, pp. 301-304.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 José Antolín Nieto Sánchez
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a una Licencia de reconocimiento de Creative Commons. Se puede compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente la obra, siempre que: a) se cite la autoría y la fuente original de su publicación (revista, editorial y URL de la obra); b) no se use para fines comerciales; c) no se altere, transforme o genere una obra derivada a partir de esta obra.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) después del proceso de publicación, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).
