Andrade Olvera, Guadalupe. “ECOLOGÍA POLÍTICA DE LA INDUSTRIA CÁRNICA: APUNTES SOBRE LA CARNIFICACIÓN DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL”. Alter-nativa, no. 12 (April 20, 2023): 25–49. Accessed May 18, 2024. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/alter-nativa/article/view/40979.