Andrade Olvera, Guadalupe. «ECOLOGÍA POLÍTICA DE LA INDUSTRIA CÁRNICA: APUNTES SOBRE LA CARNIFICACIÓN DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL». Alter-nativa, no. 12 (abril 20, 2023): 25–49. Accedido julio 23, 2024. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/alter-nativa/article/view/40979.