“Efectos De Diferentes Fracciones De Harinas De Trigo Pan Obtenidas Con Molino Industrial Sobre La Calidad De Galletitas Dulces”. AgriScientia 29, no. 2 (December 31, 2012): 69–79. Accessed November 21, 2024. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/3885.