Puricelli, E., D. Faccini, A. Constantino, y P. Torres. «Effect of Amaranthus Quitensis on Parsley for Dehydration Yield». AgriScientia, vol. 26, n.º 2, diciembre de 2009, pp. 81-86, doi:10.31047/1668.298x.v26.n2.2757.