“Incorporación De Extractos polifenólicos De Tegumento De Maní Y Aceite Esencial De orégano En Salchichas Tipo Frankfurt: Efectos En Sus Propiedades Y Vida útil”. AgriScientia, vol. 37, no. 1, June 2020, pp. 41-51, https://doi.org/10.31047/1668.298x.v37.n1.25427.