Sesgo de peso en profesionales de salud de la Ciudad de Buenos Aires
DOI:
https://doi.org/10.31052/1853.1180.v30.n2.45207Palabras clave:
Sesgo de peso, Atención primaria de la salud, GordofobiaResumen
Introducción: El sesgo de peso representa un riesgo significativo para la salud física y psicológica de las personas con exceso de peso.
Objetivos: Explorar la presencia de actitudes, creencias, suposiciones y juicios negativos relacionados con el peso en profesionales de salud de la Ciudad de Buenos Aires (CABA) y sus características, durante el primer semestre de 2023.
Metodología: El estudio es observacional descriptivo, transversal y multicéntrico, incluyendo profesionales de salud del primer nivel de atención del sistema público de CABA durante el primer semestre del 2023 por muestreo no probabilístico, por bola de nieve. La recolección de datos se llevó a cabo a través de cuestionarios anónimos en línea.
Resultados: La muestra fue de 81 profesionales de la salud, el 49,3% de los participantes manifestaron actitudes, creencias, suposiciones y juicios negativos relacionados con el peso, con un rango de edad entre 30 y 63 años y un 67,5% de sexo femenino.
Conclusiones: Se subraya la necesidad de abordar estas creencias negativas para mejorar la calidad de atención en salud. Se enfatiza el rol de los nutricionistas como educadores clave en la lucha contra la reproducción de desigualdades, promoviendo un enfoque más inclusivo y equitativo en la atención a personas con exceso de peso. Esto es crucial para mitigar el impacto del sesgo de peso en la salud de esta población.
Descargas
Referencias
Alberga AS, Russell-Mayhew S, von Ranson KM, McLaren L. Weight bias: a call to action. J Eat Disord. 2016;4(1):34.
Organización Mundial de la Salud (OMS). Obesidad y sobrepeso [Sitio web]. 2021. [acceso 20 octubre 2023] Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Lawrence BJ, Kerr D, Pollard CM, Theophilus M, Alexander E, Haywood D, et al. Weight bias among health care professionals: A systematic review and meta‐analysis. Obesity. 2021;29(11):1802-12.
Sesgo de peso y estigma de la obesidad: consideraciones para la región europea de la OMS. Sesgo de peso y estigma de la obesidad: consideraciones para la región europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) [Sitio web]. 2017. [acceso 25 octubre 2023] Disponible en: https://apps.who.int/iris/handle/10665/353613
Instituto Nacional contra la, Discriminación, la Xenofobia y el Racismo - INADI. Mapa nacional de la discriminación.[Sitio web] 2014. [acceso 26 octubre 2023] Disponible en: https://www.argentina.gob.ar/inadi
Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y, el Racismo, INADI. Mapa Nacional de la Discriminación. [Sitio web]. 2019. [acceso 30 octubre 2023] Disponible en: https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/2022/06/mapa_nacional_de_la_discriminacion.pdf
Donda, Mancuso, Longhi, Perez, Majul, Almeida. Corporalidades diversas: de mandatos, narrativas y deconstrucciones. [Sitio web]. 2021. [acceso 1 noviembre 2023] Disponible en: https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/2022/03/inadi-revista-inclusive-n4.pdf
Puhl RM, Luedicke J, Grilo CM. Obesity bias in training: Attitudes, beliefs, and observations among advanced trainees in professional health disciplines: Obesity Bias in Training. Obesity. 2014;22(4):1008-15.
Westbury S, Oyebode O, van Rens T, Barber TM. Obesity Stigma: Causes, Consequences, and Potential Solutions. Curr Obes Rep. 2023;12(1):10-23.
Puhl RM, Heuer CA. Obesity Stigma: Important Considerations for Public Health. Am J Public Health. 2010;100(6):1019-28.
Puhl RM, Heuer CA. The Stigma of Obesity: A Review and Update. Obesity. 2009;17(5):941-64.
Sánchez-Carracedo D. El estigma de la obesidad y su impacto en la salud: una revisión narrativa. Endocrinol Diabetes Nutr. 2022;69(10):868-77.
Wu YK, Berry DC. Impact of weight stigma on physiological and psychological health outcomes for overweight and obese adults: A systematic review. J Adv Nurs. 2018;74(5):1030-42.
Sánchez-Carracedo D. El estigma de la obesidad y su impacto en la salud: una revisión narrativa. Endocrinol Diabetes Nutr. diciembre de 2022;69(10):868-77.
Lillis J, Luoma JB, Levin ME, Hayes SC. Measuring Weight Self-stigma: The Weight Self-stigma Questionnaire. Obesity. 2010;18(5):971-6.
Sara FL., Ramos Salas X., Alberga A, Russell-Mayhew S.,Psych R. Canadian Adult Obesity Clinical Practice Guidelines: Reducing Weight Bias in Obesity Management, Practice and Policy. 2020.
Magness, Joseph Mitchell. Escalas de calificación de figuras: una nueva medida del sesgo de peso [Sitio web]. Electronic Theses and Dissertations; 2016. [acceso 14 octubre 2023] Disponible en: https://egrove.olemiss.edu/etd/794/
Ip EH, Marshall S, Vitolins M, Crandall SJ, Davis S, Miller D, et al. Measuring Medical Student Attitudes and Beliefs Regarding Patients Who Are Obese: Acad Med.2013;88(2):282-9.
Ruggs EN, King EB, Hebl M, Fitzsimmons M. Assessment of Weight Stigma. Obes Facts. 2010;3(1):60-9.
Joshi A, Kale S, Chandel S, Pal D. Likert Scale: Explored and Explained. Br J Appl Sci Technol. 2015;7(4):396-403.
Willits, Fern, Gene Theodori, Luloff. Another Look at Likert Scales. Journal of Rural Social Sciences [Sitio web]. 2016. [acceso 7 octubre 2023] Disponible en: https://egrove.olemiss.edu/jrss/vol31/iss3/6
Lewitan D, Katz M, Formoso J, Anger V, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Argentina. Estigma En Obesidad: Validación Al Español De La Escala De Creencias Sobre Las Personas Con Obesidad (Beliefs About Obese Persons Scale - BAOP). [Sitio web]. 2022 [acceso 27 septiembre 2023];23(4). Disponible en: http://www.revistasan.org.ar/article.php?doi=10.48061/SAN.2022.23.4.195
Crandall CS. Prejudice against fat people: Ideology and self-interest. J Pers Soc Psychol. 1994;66(5):882-94.
Magallares A, Morales JF. Gender differences in antifat attitudes. Rev Psicol Soc. 2013;28(1):113-9.
Flint SW, Hudson J, Lavallee D. UK adults’ implicit and explicit attitudes towards obesity: a cross-sectional study. BMC Obes. 2015;2(1):31.
Vizoso Gomez, Vega Sánchez, Fernández Fernández. Satisfacción con el peso y actitudes hacia la obesidad. Psychology, Society &Amp; Education. 2018;10.
Schwartz MB, Chambliss HO, Brownell KD, Blair SN, Billington C. Weight Bias among Health Professionals Specializing in Obesity. Obes Res. 2003;11(9):1033-9.
Bombak A. Obesity, Health at Every Size, and Public Health Policy. Am J Public Health. 2014;104(2):e60-7.
Diversi TM, Hughes R, Burke KJ. The prevalence and practice impact of weight bias amongst Australian dietitians. Obes Sci Pract. 2016;2(4):456-65.
Panza GA, Armstrong LE, Taylor BA, Puhl RM, Livingston J, Pescatello LS. Weight bias among exercise and nutrition professionals: a systematic review: Weight bias in exercise and nutrition. Obes Rev. 2018;19(11):1492-503.
Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo. Discursos discriminatorios y gordofobia. [Sitio web]. 2020. [acceso 15 septiembre 2023] Disponible en: https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/informe_gordofobia-aspecto_fisico_1_1_1.pdf
Organización Mundial de la Salud (OMS). Glosario de Términos de Promoción de la Salud. [Sitio web] 2001. [acceso 2 septiembre 2023] Disponible en: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/67246/WHO_HPR_HEP_98.1_spa.pdf;jsessionid=F1A51668C6D78085735778F0DA17BFD0?sequence=1.
Tylka TL, Annunziato RA, Burgard D, Daníelsdóttir S, Shuman E, Davis C, et al. The Weight-Inclusive versus Weight-Normative Approach to Health: Evaluating the Evidence for Prioritizing Well-Being over Weight Loss. J Obes. 2014;2014:1-18
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Escuela de Salud Pública y Ambiente. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional. que permite copiar, distribuir, exhibir e interpretar la obra siempre que no se haga con fines comerciales.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) luego del proceso de publicación. (Véase El efecto del acceso abierto).