Benelli, F. E., Gianna, V. y Calandri, E. (2019) «Determinación de amilosa en almidones mediante el método amperométrico», Revista de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 6(1), p. 15. Disponible en: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/FCEFyN/article/view/16779 (Accedido: 18 abril 2024).